Sandwichs faciles à la salade de blanc d'œuf

Ingrédients

• 6 œufs
• 1 cuillère à soupe de mayo sans matière grasse
• ½ cuillère à soupe de moutarde
• 2 tranches de pain complet
• poivre

Première étape : Faire bouillir 2 à 6 œufs et les laisser refroidir.

Deuxième étape : Retirer la coquille, couper les œufs en deux dans le sens de la longueur et retirer les jaunes.

Troisième étape : Placer les blancs d'œuf dans un bol avec une cuillère à soupe de mayo sans graisse et ½ cuillère à soupe de moutarde.

Quatrième étape : Les écraser à la fourchette jusqu'à ce qu'ils soient uniformément répartis.

Cinquième étape : Répartir le mélange d'œufs entre deux tranches de pain complet.

En option : Saupoudrer de poivre selon le goût.

Répartition nutritionnelle par sandwich :

Calories : 246

Protéines : 25.6 g

Glucides : 26.2 g

Fibre : 4 g

La graisse : 2.6 g

Restez concentrés et soyez forts !