Panini facili con insalata di bianchi d'uovo

Ingredienti

• 6 uova
• 1 cucchiaio di mayo senza grassi
• ½ cucchiaio di senape
• 2 fette di pane integrale
• pepe

Primo passo: Far bollire da 2 a 6 uova e lasciarle raffreddare.

Fase 2: Togliere il guscio, tagliare le uova a metà nel senso della lunghezza e rimuovere i tuorli.

Terzo passo: Mettere gli albumi in una ciotola con un cucchiaio di maionese senza grassi e ½ cucchiaio di senape.

Quarto passo: Schiacciare con una forchetta fino a distribuire uniformemente.

Quinto passo: Spalmare il composto di uova tra due fette di pane integrale.

Opzionale: Cospargere di pepe a piacere.

Ripartizione nutrizionale per panino:

Calorie: 246

Proteine: 25.6 g

Carboidrati: 26.2 g

Fibra: 4 g

Grasso: 2.6 g

Rimanete concentrati e siate forti!