Mon père étant un ancien combattant du Viêt Nam, j'ai été exposé à la mentalité militaire dès mon plus jeune âge. Mon père m'a notamment enseigné la différence entre une tactique et une stratégie. "Une tactique", expliquait-il, "c'est ce que vous faites. C'est l'objectif. Une stratégie, c'est la manière dont vous allez atteindre la tactique ou l'objectif. C'est le plan. Vous devriez toujours avoir plus d'une stratégie pour atteindre votre tactique - juste au cas où quelque chose n'irait pas. Il faut toujours être prévoyant".

Il est important de le savoir car la plupart, sinon la totalité, des programmes de remise en forme et des livres sur les régimes alimentaires traitent de la TACTIQUE unique, mais n'expliquent pas comment y parvenir dans le monde réel (la stratégie).

Un livre de régime dit "mangez peu de glucides"... mais comment ? ....Quels sont les aliments à faible teneur en glucides ?

Un autre livre dit : "Entraînez-vous intensément"... quelle quantité de poids dois-je utiliser ? ... dois-je aller dans une salle de sport ? ... à quelle fréquence dois-je m'entraîner ?

Une tactique efficace pour brûler les graisses consiste à manger toutes les trois heures... de préférence de la vraie nourriture composée d'une protéine maigre, d'un hydrate de carbone complexe ou à haute teneur en octane et d'un légume. Je me rends compte que ce n'est pas toujours réaliste, non seulement pour mes clients, mais aussi pour moi. Par exemple, l'une des stratégies que je mets en œuvre quotidiennement est l'utilisation d'un substitut de repas (MRP). Voici une journée tirée de mon journal d'entraînement et de nutrition :

Stratégie alimentaire

Repas 1 - 5h15

• 1 ½ C. Blancs d'oeufs
• 1 œuf entier biologique
• 2 paquets de gruau
• 2 grammes de vitamine C
• Chardon Marie
• Multi-vitamines/minéraux
• 1 comprimé d'enzymes digestives

Repas 2 - 8h45

• 2 boules de poudre de protéines Formula-1 à la vanille et myrtilles

Repas 3 - 11h00

• 2 mesures de Formula-1 Protein à la fraise ¾ de tasse de flocons d'avoine

Repas 4 - 14h00

• 6 oz. de poitrine de poulet Teriyaki
• 1 tasse de riz brun
• 1 tasse de pois mange-tout/carottes

Repas 5 - 17 heures

• 6 oz. de poitrine de poulet Teriyaki
• 1 tasse de riz brun
• 1 tasse de pois mange-tout/carottes

Repas 6 - 20 heures

• 2 mesures de protéines Formula-1 au chocolat
• Mélangé à 2 tasses de yaourt bio nature
• 2 grammes de vitamine C
• 5 grammes de glutamine
• 2 grammes d'huile de poisson

Ce jour-là, j'ai entraîné des clients de 6 heures à 11 heures, puis j'ai immédiatement participé à une réunion de 90 minutes. Après cela, j'ai fait de la musculation pendant 40 minutes. J'ai entraîné deux autres clients, puis je suis rentrée chez moi pour étudier et préparer mon repas pour le lendemain.

Si je ne prenais pas un shake entre deux clients, je pouvais facilement passer 6 à 7 heures sans manger.

Voici deux stratégies alimentaires clés pour accélérer le métabolisme, brûler les graisses et augmenter la masse musculaire :

1. Préparez vos aliments la veille. En général, je prépare le double ou le triple pour le dîner et j'utilise les restes pour le lendemain.
2. Lorsque vous manquez de temps ou que vous n'avez pas accès à de vrais aliments, consommez un shake contenant des protéines et des hydrates de carbone. Vous avez peut-être remarqué que je bois 2 mesures de protéines (40 grammes) et que j'ajoute ensuite ¾ de tasse de flocons d'avoine. J'ajoute les flocons d'avoine parce que les protéines en poudre ne contiennent pas assez de glucides. Les fibres et les glucides de haute qualité contenus dans les flocons d'avoine aident à stabiliser le taux de sucre dans le sang, permettant ainsi à l'organisme de libérer les graisses comme carburant.

Jusqu'à la prochaine fois....oh wait....J'ai failli oublier.

La semaine dernière, je vous ai dit que j'allais vous raconter quelque chose de très embarrassant... et je vais le faire. Mais pas tout de suite. Je ne suis pas tout à fait prête - peut-être plus tard cette semaine.

Restez forts,

Billy Beck III

P.S. Consultez le dernier numéro de Men's Journal pour découvrir quelques-uns des secrets que j'utilise pour aider Dwayne "The Rock" Johnson à devenir maigre et méchant, y compris l'OSW - l'entraînement Oh Shit !

P.S.S. J'aimerais souhaiter la bienvenue à nos nouveaux abonnés, qui représentent désormais la Russie, l'Australie, le Canada, le Royaume-Uni, le Venezuela, la Chine, le Japon et les États-Unis.