Omdat mijn vader een Vietnam-veteraan was, werd ik al heel vroeg blootgesteld aan de militaire mentaliteit. Eén les die mijn vader me leerde, was het verschil tussen een tactiek en een strategie. "Een tactiek", legde hij uit "is wat je doet. Het is het doel. Een strategie is hoe je de tactiek of het doel gaat bereiken. Het is het plan. Je moet altijd meer dan één strategie hebben om je tactiek te bereiken - voor het geval er iets niet goed gaat. Plan altijd vooruit."

Dit is belangrijk om te weten omdat de meeste, zo niet alle, fitnessprogramma's en dieetboeken de TACTIEK bespreken, maar niet uitleggen hoe je dit in de echte wereld voor elkaar krijgt (de strategie).

Het ene dieetboek zegt "Eet weinig koolhydraten!"... Maar hoe? .... Welk voedsel bevat weinig koolhydraten?

Een ander boek zegt: "Train intensief"... hoeveel gewicht moet ik gebruiken? ... Moet ik naar een sportschool? ... Hoe vaak moet ik trainen?

Een effectieve tactiek om vet te verbranden is om de drie uur eten... bij voorkeur echt voedsel dat bestaat uit mager eiwit, een hoog octaangehalte of complexe koolhydraten en een groente. Ik realiseer me dat dit niet altijd realistisch is, niet alleen voor mijn cliënten, maar ook voor mijzelf. Een strategie die ik bijvoorbeeld dagelijks toepas is het gebruik van een Maaltijdvervangende shake (MRP). Dit is een dag uit mijn trainings- en voedingsdagboek:

Eetstrategie

Maaltijd 1 - 5:15 uur.

• 1 ½ C. Eiwitten
• 1 heel biologisch ei
• 2 zakjes Grits
• 2 gram vitamine C
• Mariadistel
• Multi-vitaminen/mineralen
• 1 tablet spijsverteringsenzymen

Maaltijd 2 - 8:45 uur.

• 2 Schepjes Vanille Formula-1 Eiwitpoeder & Bosbessen

Maaltijd 3 - 11:00 uur.

• 2 Schepjes Aardbei Formula-1 Proteïne ¾ C. Havermout

Maaltijd 4 - 14:00 uur.

• 6 oz. Teriyaki kipfilet
• 1 C. Bruine rijst
• 1 C. Peultjes/Worteltjes

Maaltijd 5 - 17:00 uur.

• 6 oz. Teriyaki kipfilet
• 1 C. Bruine rijst
• 1 C. Peultjes/Worteltjes

Maaltijd 18.00 - 20.00 uur.

• 2 schepjes chocolade Formula-1 eiwit
• Gemengd in 2 koppen gewone biologische yoghurt
• 2 gram vitamine C
• 5 gram glutamine
• 2 gram visolie

Op deze dag trainde ik klanten van 6 uur 's ochtends tot 11 uur 's ochtends en ging toen meteen door naar een 90 minuten durende vergadering. Daarna heb ik 40 minuten gesport. Ik trainde nog 2 klanten en ging toen naar huis om te studeren en mijn eten voor de volgende dag klaar te maken.

Als ik geen shake nam tussen twee klanten door, kon ik gemakkelijk 6-7 uur zonder eten.

Twee belangrijke eetstrategieën om de stofwisseling te versnellen, vet te verbranden en vetvrije spieren toe te voegen zijn:

1. Bereid je eten de avond van tevoren. Meestal maak ik een dubbele of driedubbele maaltijd en gebruik ik de restjes voor de volgende dag.
2. Als je weinig tijd hebt of echt voedsel is niet beschikbaar, neem dan een shake met eiwitten en koolhydraten. Het is je misschien opgevallen dat ik 2 maatscheppen proteïne (40 gram) drink en dan ¾ kop havermout toevoeg. Ik voeg de havermout toe omdat het eiwitpoeder niet genoeg koolhydraten bevat. De vezels en hoogwaardige koolhydraten in de havermout helpen de bloedsuikerspiegel te stabiliseren, waardoor het lichaam vet kan vrijmaken als brandstof.

Tot de volgende keer....oh wacht....Ik was het bijna vergeten.

Vorige week zei ik dat ik jullie iets heel gênants ging vertellen ... en dat ga ik doen. Maar nog niet. Ik ben er nog niet helemaal klaar voor - misschien later deze week.

Sterk blijven,

Billy Beck III

P.S. Lees de nieuwste uitgave van Men's Journal om een paar van de geheimen te ontdekken die ik gebruik om Dwayne "The Rock" Johnson te helpen slank en gemeen te worden, waaronder de OSW - de Oh Shit Workout!

P.S.S. Ik wil graag onze nieuwste abonnees verwelkomen - die nu Rusland, Australië, Canada, het Verenigd Koninkrijk, Venezuela, China, Japan en de VS vertegenwoordigen.