Note du chef : Il s'agit d'une excellente recette à répartir à l'avance dans des sacs à fermeture à glissière et à congeler. Lorsque vous en avez besoin, il vous suffit d'ajouter le contenu du sac à fermeture éclair et l'eau dans un mixeur et de réduire en purée jusqu'à obtention d'une consistance lisse. Vous pouvez également ajuster la quantité de café instantané en fonction du goût de café que vous aimez.

Ingrédients :

• ¼ tasse de fromage blanc 2%
• 1 mesure de protéines en poudre au chocolat (20 g de protéines)
• ½ tasse de flocons d'avoine, non cuits
• ½ cuillère à soupe de poudre de coco non sucrée
• 1-2 cuillères à café de café instantané
• 1 sachet de stévia ou de splenda, facultatif
• glaçons
• l'eau

Méthode de préparation :

1. Mettre tous les ingrédients dans un mixeur avec de l'eau et de la glace et réduire en purée jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

Analyse nutritionnelle :

• Calories : 334.4
• Fibre : 4.0g
• 34.5g Cho / 32.0g Pro / 7.6g Lipides