Crêpes à l'avoine

Ingrédients

• 1 tasse de flocons d'avoine rapides
• ½ tasse de blancs d'œufs (3)
• ½ tasse de fromage blanc allégé
• 2 cuillères à café d'extrait de cannelle
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 2 cuillères à soupe de confiture de fraises (Smucker's light)

Directions

1. Mélanger le tout pour obtenir une pâte épaisse.
2. Les faire cuire dans une poêle antiadhésive à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient suffisamment solides pour être retournés.
3. Une fois terminé, recouvrir de confiture et déguster.

Appréciez,

Billy Beck III