Havermoutpannenkoeken

Ingrediënten

• 1 kop snelle havermout
• ½ kopje eiwitten (3)
• ½ kopje magere kwark
• 2 theelepels kaneelextract
• 1 theelepel vanille-extract
• 2 el aardbeienjam (Smucker's light)

Routebeschrijving

1. Meng tot een dik beslag.
2. Bak ze vervolgens in een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur tot ze stevig genoeg zijn om om te draaien.
3. Als je klaar bent, doe er dan wat jam op en eet smakelijk.

Veel plezier,

Billy Beck III