J'ai récemment rencontré un ancien agriculteur et ingénieur de Géorgie. Au cours du dîner, il m'a dit qu'il ne mangerait jamais de pêches. Je lui ai demandé : "Pourquoi dites-vous cela ?"

Nous avions l'habitude de pulvériser un grand nombre de produits chimiques sur eux, mais l'un d'entre eux en particulier est vraiment désagréable. En fait, il a été utilisé pendant la Première et la Seconde Guerre mondiale comme gaz toxique."

En d'autres termes, une grande quantité en une seule fois vous tuera, mais un petit peu ici et là ne vous tuera pas tout de suite (et cela éloignera les insectes).

C'est effrayant.

Quels sont donc les fruits et légumes qui contiennent le plus de pesticides ?

Les "douze salopards" - ACHETEZ TOUJOURS CEUX-CI DE MANIÈRE BIOLOGIQUE

1. Céleri
2. Pommes
3. Fraises
4. Pêches
5. Myrtilles
6. Nectarines
7. Poivrons doux
8. Épinards
9. Kale/Collard Greens
10. Cerises
11. Pommes de terre
12. Raisins (surtout importés)

La règle de base est la suivante : si vous mangez la peau, achetez-la biologique : Si vous mangez la peau, achetez-la biologique.

A la prochaine fois, mes amis !

Vivre pleinement,

BB3