Recentemente, conheci um ex-agricultor e engenheiro da Geórgia. Durante o jantar, ele mencionou que nunca comeria pêssegos. Eu lhe perguntei: "Por que você diz isso?"

Ele disse: "Costumávamos borrifar vários produtos químicos diferentes neles, mas um em particular é realmente desagradável. Na verdade, ele foi usado na Primeira e na Segunda Guerra Mundial como um tipo de gás venenoso."

Em outras palavras, uma grande quantidade de uma só vez o matará, mas um pouco aqui e ali não o matará imediatamente (e manterá os insetos afastados).

Isso é assustador.

Então, quais frutas e vegetais contêm mais pesticidas?

"The Dirty Dozen" (A Dúzia Suja) - SEMPRE COMPRE OS ORGÂNICOS

1. Aipo
2. Maçãs
3. Morangos
4. Pêssegos
5. Mirtilos
6. Nectarinas
7. Pimentões doces
8. Espinafre
9. Verduras Kale/Collard
10. Cerejas
11. Batatas
12. Uvas (especialmente as importadas)

Uma regra sólida é: Se você comer a pele, compre-a orgânica.

Até a próxima vez, meus amigos!

Viver bem,

BB3