Vor kurzem traf ich einen ehemaligen Landwirt und Ingenieur aus Georgia. Beim Abendessen erwähnte er, dass er niemals Pfirsiche essen würde. Ich fragte ihn: "Warum sagen Sie das?"

Er sagte: "Wir haben eine Menge verschiedener Chemikalien auf sie gesprüht, aber eine davon ist besonders böse. Sie wurde im Ersten und Zweiten Weltkrieg als eine Art Giftgas eingesetzt.

Mit anderen Worten: Viel davon auf einmal ist tödlich, aber ein bisschen hier und da ist nicht gleich tödlich (und es hält die Insekten fern).

Das ist beängstigend.

Welche Obst- und Gemüsesorten enthalten die meisten Pestizide?

"Das dreckige Dutzend" - Kaufen Sie diese Produkte immer aus biologischem Anbau

1. Sellerie
2. Äpfel
3. Erdbeeren
4. Pfirsiche
5. Blaubeeren
6. Nektarinen
7. Süße Paprikaschoten
8. Spinat
9. Grünkohl/Collard Greens
10. Kirschen
11. Kartoffeln
12. Weintrauben (insbesondere importierte)

Eine feste Regel lautet: Wenn Sie die Schale essen, kaufen Sie sie biologisch.

Bis zum nächsten Mal, meine Freunde!

Großartig leben,

BB3