Di recente ho incontrato un ex agricoltore e ingegnere della Georgia. A cena mi ha detto che non avrebbe mai mangiato pesche. Gli ho chiesto: "Perché dici così?".
Ha detto: "Spruzzavamo su di loro molte sostanze chimiche diverse, ma una in particolare è davvero disgustosa. Infatti, è stato usato nella Prima e nella Seconda Guerra Mondiale come un tipo di gas velenoso".
In altre parole, una quantità elevata in una volta sola vi ucciderà, ma un po' qua e là non vi ucciderà subito (e terrà lontani gli insetti).
È spaventoso.
Quali sono i frutti e le verdure che contengono più pesticidi?
"La sporca dozzina" - COMPRARE SEMPRE QUESTI PRODOTTI BIOLOGICI
- Sedano
- Mele
- Fragole
- Pesche
- Mirtilli
- Nettarine
- Peperoni dolci
- Spinaci
- Cavolo/verdure di collina
- Ciliegie
- Patate
- Uva (soprattutto d'importazione)
Una regola valida è: Se mangiate la pelle, compratela biologica.
Alla prossima volta, amici miei!
Vivere alla grande,
BB3