Blog: Mangiare in modo efficace

Di recente ho incontrato un ex agricoltore e ingegnere della Georgia. A cena mi ha detto che non avrebbe mai mangiato pesche. Gli ho chiesto: "Perché dici così?".

Ha detto: "Spruzzavamo su di loro molte sostanze chimiche diverse, ma una in particolare è davvero disgustosa. Infatti, è stato usato nella Prima e nella Seconda Guerra Mondiale come un tipo di gas velenoso".

In altre parole, una quantità elevata in una volta sola vi ucciderà, ma un po' qua e là non vi ucciderà subito (e terrà lontani gli insetti).

È spaventoso.

Quali sono i frutti e le verdure che contengono più pesticidi?

"La sporca dozzina" - COMPRARE SEMPRE QUESTI PRODOTTI BIOLOGICI

  1. Sedano
  2. Mele
  3. Fragole
  4. Pesche
  5. Mirtilli
  6. Nettarine
  7. Peperoni dolci
  8. Spinaci
  9. Cavolo/verdure di collina
  10. Ciliegie
  11. Patate
  12. Uva (soprattutto d'importazione)

Una regola valida è: Se mangiate la pelle, compratela biologica.

Alla prossima volta, amici miei!

Vivere alla grande,

BB3

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