1. Manger des aliments à haute teneur en énergie

La consommation d'aliments à indice d'octane élevé accélère le métabolisme. Les aliments à indice d'octane élevé sont des aliments aussi proches que possible de leur source naturelle. Les aliments qui brûlent le plus de calories lors de la digestion contiennent généralement plus de nutriments et sont les plus sains. Si vous voulez savoir comment déterminer quels sont les meilleurs aliments à consommer, posez-vous la question suivante :

D'où vient-il ?

Si vous devez y réfléchir pendant plus de quelques secondes, ce n'est probablement pas une bonne idée de le manger. Pensez-y :

Quelle est la meilleure solution ?

Une pomme de terre au four ou des flocons de pommes de terre instantanés ?

Ce sont toutes deux des pommes de terre, n'est-ce pas ?

Une pomme de terre cuite au four provient du sol ; vous nettoyez la terre, vous la cuisez et vous la mangez.

Les flocons de pommes de terre instantanés proviennent du sol mais sont ensuite cuits, écrasés et pulvérisés. À chaque étape de la transformation, les nutriments sont éliminés ou détruits au point que la valeur nutritionnelle de la pomme de terre est très faible. Le résultat final : Les fibres ont été éliminées ; elles seront donc absorbées très rapidement, ce qui entraînera une augmentation du taux d'insuline et une diminution du taux de glucagon.

Cela empêche le corps de brûler les graisses stockées. Un autre point négatif est que, puisque les machines ont fait la "digestion" à votre place, vous brûlerez moins de calories en transformant les aliments (diminution de l'effet thermique).

Un autre exemple est celui d'une pomme comparée à un jus de pomme. Les deux sont sains, mais les fibres ont été retirées du jus de pomme, de sorte qu'il est absorbé aussi rapidement qu'un soda. Cela a pour effet de bloquer les réserves de graisse. Il est préférable d'opter pour la pomme et de la garder près de sa source naturelle.

2. Manger la bonne combinaison d'aliments

La combinaison alimentaire optimale pour stimuler les capacités de combustion des graisses de l'organisme est l'association d'une protéine maigre et d'un hydrate de carbone à haute teneur en octane. Selon l'indice glycémique, les glucides amylacés (tels que les pommes de terre blanches) sont absorbés rapidement et, lorsqu'ils sont consommés seuls, peuvent entraîner une augmentation massive du taux de sucre dans le sang. De nombreux "experts" ont condamné les pommes de terre, les carottes et d'autres aliments de ce type pour cette raison. Toutefois, cela n'est vrai que lorsque la pomme de terre ou un autre féculent est consommé seul et en grande quantité. Quand avez-vous vu pour la dernière fois quelqu'un commander uniquement une pomme de terre ? Ou quelqu'un qui se promène dans la rue en mangeant une pomme de terre tout en sifflant Dixie ?

N'oubliez pas que nous combinons deux autres éléments, une protéine maigre et d'autres glucides à haute teneur en octane comme les légumes fibreux. La graisse contenue dans la protéine maigre et la fibre contenue dans les légumes retardent l'absorption et permettent une libération régulière de glucose dans le sang. Cela crée un environnement hormonal optimal pour augmenter la masse musculaire et brûler les graisses comme carburant.

3. Manger toutes les 2 à 3 heures

L'effet de combustion des calories que produit un repas optimal dure trois à quatre heures ; il est donc judicieux de manger fréquemment. Pour bien comprendre ce principe, montez dans votre voiture et mettez le contact. Écoutez le moteur tourner au ralenti. Pensez-y comme à votre métabolisme. Le métabolisme est la vitesse à laquelle nous transformons la nourriture ou le carburant. Plus le métabolisme est rapide, plus la consommation de carburant est rapide. Lorsque vous appuyez sur l'accélérateur, le véhicule consomme une plus grande quantité de carburant sans bouger. Le corps humain réagit de la même manière lorsqu'il consomme un repas optimal.

Dans cet exemple, votre voiture est à court de carburant au bout de trois ou quatre heures, tout comme votre corps. Si vous n'ajoutez pas de carburant, votre véhicule calera. Lorsque cela se produit dans le corps humain, le taux de sucre dans le sang chute. L'hypoglycémie entraîne généralement des crises de boulimie. Le corps a besoin d'une source immédiate de carburant, ainsi que de sources d'énergie denses. Sucre et gras ! L'Américain typique est pris dans le stress de la vie quotidienne et ne prend pas le temps de manger fréquemment. Cela se traduit généralement par des dîners copieux et des fringales tardives. En mangeant toutes les trois heures, vous stimulez votre métabolisme tout au long de la journée. Lorsqu'il commence à ralentir, vous mangez pour le relancer.

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4. Boire suffisamment d'eau propre

L'eau est le nutriment le plus important. Chaque seconde de chaque jour, des milliards et des milliards de réactions chimiques ont lieu dans votre corps. En un claquement de doigts, 7 milliards de cellules hépatiques meurent et 7 milliards d'autres se reproduisent instantanément. Chacune de ces réactions chimiques nécessite de l'eau. Elle est soit introduite (hydrolyse), soit retirée (synthèse par déshydratation). Lorsque l'eau n'est pas présente en quantité suffisante, les réactions ont toujours lieu, mais elles sont beaucoup moins efficaces. Elles ont en quelque sorte des ratés. Il en résulte une baisse d'énergie, un manque de concentration et une rétention d'eau, qui compromet la capacité de l'organisme à libérer les graisses. Le simple fait de boire davantage d'eau tout au long de la journée atténue souvent ces symptômes. Quelle quantité ?

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Par exemple : Une personne pesant 200 livres consommerait 100 oz ou 3 litres d'eau par jour.

5. Manger la bonne quantité d'aliments

Les gens ont été induits en erreur en pensant que manger moins entraînerait une plus grande perte de graisse. Vous savez maintenant qu'il faut bien plus que manger moins et qu'il est important de respecter les cinq principes de l'EAT. Pour expliquer l'erreur qui consiste à manger moins, il faut d'abord comprendre la première loi de la thermodynamique. Cette loi stipule que l'énergie ne peut être ni créée ni détruite, mais qu'elle peut seulement changer de forme. Dans le corps humain, l'énergie est calculée en kilocalories, c'est-à-dire en calories. Les calories sont comme les gallons d'essence dans un véhicule. Elles mesurent la quantité de carburant que nous ingérons.

La première loi de la thermodynamique s'applique chaque jour de votre vie, que vous le vouliez ou non. Par exemple, disons que vous avez mangé un total de 2 000 calories aujourd'hui et que votre activité totale tout au long de la journée a permis de brûler 2 000 calories. Selon la loi, vous resteriez le même. Supposons maintenant que vous soyez sorti dîner et qu'à la fin de la journée vous ayez ingéré un total de 3 000 calories. Il s'agit de 1 000 calories excédentaires qui seront soit dissipées par le corps sous forme de chaleur, soit stockées sous forme de graisse corporelle. Si cette habitude de manger et de ne pas faire d'exercice se poursuit pendant une semaine, 7 000 calories, soit deux livres, seront stockées sous forme de graisse.

Supposons que vous absorbez un total de 2 000 calories au cours de la journée. Vous stimulez le tissu musculaire par un entraînement de résistance et vous faites quelques exercices d'aérobic sur le tapis roulant. Vous brûlez au total 500 calories. Étant donné que vous avez besoin de 2 000 calories par jour pour rester en forme et que vous avez dépensé 2 500 calories, votre corps est contraint de recourir à d'autres sources d'énergie. En cas de léger déficit calorique, l'organisme brûle les graisses stockées. Au cours d'une semaine de ce type de programme, vous utiliserez 3 500 calories stockées ou une livre de graisse.

Attention !

Lorsque les gens entendent cela, une ampoule s'allume généralement !

"Si je ne mange que 1 000 calories et que je m'entraîne deux fois plus longtemps, je perdrai de la graisse quatre fois plus vite. J'ai hâte d'y être !"

Attends un peu, Poncho ! Si c'était si facile, vous ne seriez pas en train de lire ceci. Il se peut que tu veuilles lire cette section plusieurs fois parce que c'est le principe le plus maltraité et le plus mal compris, mais aussi le plus important à saisir.

L'objectif principal de l'organisme est la survie. Lorsqu'il est privé des quantités nécessaires d'aliments, il réagit en éliminant les tissus métaboliquement actifs - les muscles. Plusieurs études confirment que pour chaque kilo perdu lors d'un régime de famine typique, quatre à six kilos proviennent des muscles. Tout type de régime de famine augmente la capacité de l'organisme à stocker les graisses ! Permettez-moi de le répéter. Tout type de régime de famine augmente la capacité de l'organisme à stocker les graisses !

Les personnes qui parviennent à perdre du poids en suivant un régime de famine paraissent molles et sont souvent appelées "maigres-graisses". Elles auront le tonus musculaire et la définition d'un morse et ressembleront davantage à une figure de cire fondante qu'à une œuvre d'art. Ce n'est pas une belle image...

Quelle est la quantité de nourriture que vous mangez ?

À moins que vous ne vous prépariez à une séance photo ou que vous ne soyez très peu vêtu devant d'autres personnes, il est préférable de ne pas compter les calories. Cependant, il y a un temps et un lieu pour mesurer votre nourriture et compter vos calories, mais seulement une fois que vous maîtrisez les bases. Sinon, vous risquez de devenir fou. Manger doit être un plaisir et non une tâche banale. Pour l'instant, mangez jusqu'à ce que vous soyez satisfait, mais pas gavé. Le sentiment de satiété étant une réponse différée, il est essentiel de manger en pleine conscience. Avant de commencer, prenez 10 grandes respirations. Cela calmera votre système nerveux et enverra plus de sang vers le tube digestif pour faciliter la digestion. Relevez maintenant le défi des 30 mastications. Comme son nom l'indique, mâchez chaque morceau 30 fois. Si vous êtes aussi impatient que moi, vous trouverez que le défi des 30 mastications est un adversaire de taille. Combiné aux autres principes de l'EAT, il vous permettra de contrôler votre faim et vos envies et d'absorber plus de nutriments à chaque bouchée. Vous n'avez pas besoin de relever le défi des 30 bouchées pour toujours. Essayez-le simplement pour un repas ou à chaque fois que vous vous sentez stressé. Cette stratégie simple fait des merveilles lorsqu'elle est appliquée.