1. Eet voeding met een hoog octaangehalte

Het eten van voeding met een hoog octaangehalte versnelt de stofwisseling. Voedingsmiddelen met een hoog octaangehalte zijn voedingsmiddelen die zo dicht mogelijk bij hun natuurlijke bron staan. De voedingsmiddelen die de meeste calorieën verbranden tijdens de spijsvertering bevatten meestal meer voedingsstoffen en zijn het gezondst. Als je wilt weten hoe je kunt bepalen welke voedingsmiddelen je het beste kunt eten, stel jezelf dan de volgende vraag:

Waar komt het vandaan?

Als je er langer dan een paar seconden over na moet denken, is het waarschijnlijk geen goed idee om het te eten. Denk hier eens over na:

Wat is beter?

Een gebakken aardappel of instant aardappelpureevlokken?

Het zijn allebei aardappelen, toch?

Een gepofte aardappel komt van de grond; je maakt hem schoon, kookt hem en eet hem op.

Instant aardappelpureevlokken komen van de grond, maar worden dan gekookt, geplet en verpulverd. Bij elke bewerkingsstap worden voedingsstoffen verwijderd of vernietigd tot het punt dat het zeer weinig voedingswaarde heeft. Het eindresultaat: Vezels zijn verwijderd en worden daarom zeer snel opgenomen, waardoor het insulineniveau toeneemt en het glucagongehalte daalt.

Dit voorkomt dat het lichaam opgeslagen vet verbrandt. Een ander negatief punt is dat je, omdat de machines het "verteren" voor je hebben gedaan, minder calorieën zult verbranden tijdens het verwerken van het voedsel (een verminderd thermisch effect).

Een ander voorbeeld is een appel vergeleken met appelsap. Beide zijn gezond, maar de vezels zijn verwijderd uit appelsap, zodat het net zo snel wordt opgenomen als frisdrank. Dit zet vetopslag vast. Het is het beste om voor de appel te kiezen en het dicht bij zijn natuurlijke bron te houden.

2. Eet de juiste combinatie van voedingsmiddelen

De optimale voedingscombinatie om de vetverbrandingscapaciteiten van het lichaam aan te wakkeren is een combinatie van magere eiwitten en koolhydraten met een hoog octaangehalte. Volgens de glycemische index worden zetmeelrijke koolhydraten (zoals witte aardappelen) snel opgenomen en als ze alleen worden gegeten, kunnen ze leiden tot een enorme stijging van de bloedsuikerspiegel. Veel "deskundigen" hebben aardappelen, wortelen en ander dergelijk voedsel om deze reden veroordeeld. Dit is echter alleen het geval als de aardappel of andere zetmeelrijke koolhydraat alleen en in grote hoeveelheden wordt gegeten. Wanneer was de laatste keer dat je iemand alleen een aardappel zag bestellen? Of iemand die over straat liep en een aardappel at terwijl hij Dixie floot?

Vergeet niet dat we twee andere elementen combineren, een mager eiwit en andere koolhydraten met een hoog octaangehalte, zoals vezelrijke groenten. Het vet in het magere eiwit en de vezels in de groenten vertragen beide de absorptie en zorgen voor een gestage afgifte van glucose in de bloedsomloop. Dit creëert een hormonale omgeving die optimaal is voor het toevoegen van magere spieren en het verbranden van vet als brandstof.

3. Eet om de 2 - 3 uur

Het calorieverbrandende effect van een optimale maaltijd duurt drie tot vier uur; daarom is het verstandig om regelmatig te eten. Om dit principe volledig te begrijpen, ga je in je auto zitten en start je het contact. Luister naar de motor die stationair draait. Zie het als je stofwisseling. Metabolisme is hoe snel we voedsel of brandstof verwerken. Hoe sneller je stofwisseling, hoe sneller we brandstof verbruiken. Als je het gaspedaal intrapt, verbruikt het voertuig een grotere hoeveelheid brandstof zonder te bewegen. Het menselijk lichaam heeft dezelfde reactie bij de consumptie van een optimale maaltijd.

In dit voorbeeld is de brandstof van je auto na drie tot vier uur op, en dat geldt ook voor je lichaam. Als er geen brandstof wordt toegevoegd, slaat je auto af. Wanneer dit in het menselijk lichaam gebeurt, daalt de bloedsuikerspiegel. Een lage bloedsuikerspiegel leidt meestal tot eetbuien. Het lichaam hunkert naar een onmiddellijke brandstofbron en naar dichte energiebronnen. Suiker en vet! De typische Amerikaan raakt verstrikt in de stress van het dagelijks leven en neemt niet de tijd om regelmatig te eten. Dit resulteert meestal in enorme diners en late eetbuien. Door elke drie uur te eten, is het alsof je je metabolisme de hele dag door opvoert. Als het begint te vertragen, eet je om het weer op gang te brengen.

BB3 Principe

4. Drink voldoende schoon water

Water is de allerbelangrijkste voedingsstof. Elke seconde van de dag vinden er letterlijk miljarden en miljarden chemische reacties plaats in je lichaam. Met een knip van je vingers sterven er 7 miljard levercellen en worden er onmiddellijk 7 miljard nieuwe aangemaakt. Voor elk van die chemische reacties is water nodig. Of het wordt erin gebracht (hydrolyse) of eruit gehaald (dehydratiesynthese). Wanneer water niet in de benodigde hoeveelheden aanwezig is, vinden de reacties nog steeds plaats, maar zijn ze veel minder efficiënt. Ze "vuren" als het ware verkeerd. Dit leidt tot een afname van energie, een gebrek aan focus en concentratie, en het vasthouden van water, wat het vermogen van je lichaam om vet af te geven in gevaar brengt. Gewoon meer water drinken gedurende de dag verlicht deze symptomen vaak. Hoeveel?

BB3 Principe

Bijvoorbeeld: Iemand die 200 kilo weegt, verbruikt 3 liter water per dag.

5. Eet de juiste hoeveelheid voedsel

Mensen zijn misleid door te denken dat minder eten zorgt voor meer vetverlies. Je weet nu dat er veel meer voor nodig is dan minder eten en het belang van alle vijf de EAT-principes. Om uit te leggen wat de fout is van alleen maar minder eten, moet je eerst de eerste wet van de thermodynamica begrijpen. Deze wet stelt dat energie niet kan worden gecreëerd of vernietigd, maar alleen van vorm kan veranderen. In het menselijk lichaam berekenen we energie in kilocalorieën, of voor onze doeleinden, calorieën. Calorieën zijn als gallons benzine in een voertuig. Ze geven aan hoeveel brandstof we binnenkrijgen.

De eerste wet van de thermodynamica is elke dag van je leven van kracht, of je het nu leuk vindt of niet. Laten we bijvoorbeeld zeggen dat je vandaag in totaal 2.000 calorieën hebt gegeten en dat je met je totale activiteit gedurende de dag 2.000 calorieën hebt verbrand. Volgens de wet zou je hetzelfde blijven. Stel nu dat je uit eten bent geweest en aan het eind van de dag in totaal 3.000 calorieën hebt binnengekregen. Dat zijn 1.000 overtollige calorieën die als warmte van het lichaam worden afgevoerd of als lichaamsvet worden opgeslagen. Als dat patroon van eten en niet sporten een week lang zou voorkomen, dan zouden er 7.000 calorieën of twee kilo als vet worden opgeslagen.

Laten we zeggen dat je in totaal 2000 calorieën binnenkrijgt gedurende de dag. Je stimuleert spierweefsel door weerstandstraining en doet wat aerobe oefeningen op de loopband. Je verbrandt in totaal 500 calorieën. Aangezien je dagelijks 2.000 calorieën nodig hebt om hetzelfde te blijven en je 2.500 calorieën hebt verbruikt, is je lichaam gedwongen om op alternatieve energiebronnen te vertrouwen. Bij een licht calorietekort zal het lichaam opgeslagen lichaamsvet verbranden. In een week met dit soort schema's verbruik je 3.500 opgeslagen calorieën of een pond vet.

Waarschuwing!

Als mensen dit horen, gaat er meestal een lampje branden!

"Nou, als ik maar 1000 calorieën eet en twee keer zo lang train, dan zal ik 4 keer zo snel vet verliezen. Ik kan niet wachten!"

Wacht even, Poncho! Als het zo gemakkelijk was, zou je dit niet lezen. Misschien wil je dit volgende gedeelte een paar keer lezen, want dit is het meest misbruikte en verkeerd begrepen principe, maar ook het meest cruciale dat je moet begrijpen.

Het belangrijkste doel van het lichaam is overleven. Wanneer het verstoken blijft van de nodige hoeveelheden voedsel, reageert het door metabolisch actief weefsel - spieren - af te breken. Verschillende onderzoeken bevestigen dat van elke tien pond die verloren gaat tijdens een typisch hongerdieet, vier tot zes pond afkomstig is van spieren. Elk type hongerdieet versterkt het vermogen van het lichaam om vet op te slaan! Laat me dat nog eens zeggen. Elk type hongerdieet versterkt het vermogen van het lichaam om vet op te slaan!

Mensen die er wel in slagen om af te vallen met een hongerdieet, zien er slap uit en worden vaak magere mensen genoemd. Ze hebben de spiertonus en definitie van een walrus en lijken meer op een smeltend wassen beeld dan op een kunstwerk. Geen mooi plaatje...

Hoeveel eet je?

Tenzij je je voorbereidt op een fotoshoot of in heel weinig kleding voor andere mensen gaat staan, is het het beste om geen calorieën te tellen. Er is echter een tijd en een plaats om je eten te meten en je calorieën te tellen, maar alleen als je de basis onder de knie hebt. Anders kun je gek worden. Eten moet plezierig zijn en geen alledaagse taak. Eet voorlopig tot je voldaan bent, maar niet tot je kieuwen vol zit. Omdat het gevoel van verzadiging een vertraagde reactie is, is het belangrijk om mindful te eten. Haal 10 keer diep adem voordat je begint. Dit zal je zenuwstelsel kalmeren en meer bloed naar het spijsverteringskanaal leiden om de spijsvertering te bevorderen. Ga nu de 30-kauwen uitdaging aan. Zoals de naam al zegt, moet je elk stukje 30 keer kauwen. Als je net zo ongeduldig bent als ik, dan vind je de 30-kauwen uitdaging een waardige tegenstander. In combinatie met de andere EAT-principes kun je hiermee je honger en trek onder controle houden en meer voedingsstoffen uit elke hap opnemen. Je hoeft de 30-kauwen uitdaging niet voor altijd te doen. Probeer het gewoon voor één maaltijd of wanneer je je gestrest voelt. Deze eenvoudige strategie doet wonderen als je hem toepast.