1.吃高能量食物

食用高辛烷值食物可加速新陈代谢。高能食物是指尽可能接近天然来源的食物。在消化过程中消耗热量最多的食物通常含有更多的营养成分，也是最健康的食物。如果您想知道如何确定吃哪些食物最好，请问自己这个问题：

它从何而来？

如果你需要考虑几秒钟以上，那么吃它可能不是一个好主意。考虑一下这个问题：

哪个更好？

烤土豆还是速溶土豆片？

它们都是土豆，对吗？

烤马铃薯从地里长出来，把泥土清理干净，煮熟就可以吃了。

速溶马铃薯泥片来自地面，但随后被煮熟、碾碎和粉碎。在每一步加工过程中，营养成分都会被去除或破坏，以至于营养价值极低。最终的结果：纤维已被去除；因此，纤维会被迅速吸收，导致胰岛素水平随之升高，胰高血糖素水平随之降低。

这将阻止身体燃烧储存的脂肪。另一个负面影响是，由于现在是由机器替你 "消化 "食物，因此你在处理食物的过程中燃烧的热量会减少（热效应降低）。

另一个例子是苹果与苹果汁的比较。两者都很健康，但苹果汁中的纤维被去除了，因此吸收速度和汽水一样快。这就锁住了储存的脂肪。最好选择苹果，并保持其天然来源。

2.正确搭配食物

点燃人体脂肪燃烧能力的最佳食物组合是将精益蛋白质和高辛烷值碳水化合物结合起来。根据血糖生成指数，淀粉类碳水化合物（如白薯）吸收快，单独食用会导致血糖水平大幅升高。许多 "专家 "因此谴责土豆、胡萝卜和其他此类食物。然而，这只是在单独大量食用土豆或其他淀粉类碳水化合物时才会发生的事实。你上次看到有人只点一个土豆是什么时候？或者有人一边吹着迪克西口哨一边吃着马铃薯在街上飞奔？

请记住，我们还结合了另外两个元素，即瘦肉蛋白和其他高热能碳水化合物，如纤维蔬菜。瘦肉中的脂肪和蔬菜中的纤维都能延缓吸收，使葡萄糖稳定地释放到血液中。这就为增加瘦肉和燃烧脂肪提供了最佳的荷尔蒙环境。

3.每 2 - 3 小时进食一次

一餐最佳的热量燃烧效果可持续三到四个小时；因此，经常进食是明智之举。为了充分理解这一原理，请进入您的汽车并启动点火装置。倾听发动机怠速运转的声音。把它想象成你的新陈代谢。新陈代谢就是我们处理食物或燃料的速度。新陈代谢越快，我们使用燃料的速度就越快。当你踩下油门踏板时，汽车在不动的情况下会消耗更多的燃料。人体在进食最佳膳食时也会产生同样的反应。

在这个例子中，你的汽车在三四个小时后会耗尽燃料，你的身体也是如此。如果不添加燃料，汽车就会熄火。当人体出现这种情况时，血糖水平就会下降。低血糖通常会导致暴饮暴食。人体渴望立即获得燃料以及高密度的能量来源。 糖 和 胖 典型的美国人沉浸在日常生活的压力中，没有时间经常进食。这通常会导致大量进餐和深夜狂欢。因此，每隔三小时进食一次，就相当于全天都在促进新陈代谢。当新陈代谢开始减慢时，你就会吃东西来恢复新陈代谢。

BB3 原理

4.饮用足够的清洁水

水是最重要的营养素。每时每刻，你的体内都在进行着数十亿次的化学反应。弹指间，70 亿个肝细胞死亡，同时又有 70 亿个肝细胞再生。每一个化学反应都需要水。水要么被放入（水解），要么被取出（脱水合成）。如果没有必要数量的水，反应仍然会发生，但效率会大大降低。可以说，它们会 "失火"。这会导致能量下降、注意力不集中、水潴留，从而影响身体释放脂肪的能力。一天中只要多喝水，这些症状往往就会得到缓解。喝多少？

BB3 原理

例如 一个体重 200 磅的人每天需要消耗 100 盎司或 3 升水。

5.适量饮食

人们被误导，以为吃得少就能减掉更多脂肪。现在你知道了，这需要的远不止吃得少，还需要了解所有 "吃 "的五项原则的重要性。要解释只吃得少的错误，你必须首先了解热力学第一定律。该定律指出，能量不能被创造也不能被毁灭，只能改变形状或形式。在人体中，我们以千卡为单位计算能量，或者为了我们的目的，以卡路里为单位计算能量。卡路里就像汽车中的汽油加仑数。它们是我们摄入多少燃料的量度。

无论你喜欢与否，热力学第一定律每天都在你的生活中发挥作用。例如，假设你今天总共摄入了 2,000 卡路里的热量，而你一整天的活动消耗掉了 2,000 卡路里的热量。根据这一规律，你的体重将保持不变。现在，假设您外出用餐，一天结束时您总共摄入了 3,000 卡路里。这就有 1000 卡路里的剩余热量会以热量的形式散发出体外，或者以脂肪的形式储存起来。如果这种进食和不运动的模式持续一周，那么就会有 7000 卡路里或两磅的热量储存为脂肪。

假设您全天共摄入 2000 卡路里。您通过阻力训练刺激肌肉组织，并在跑步机上进行一些有氧运动。你总共消耗掉 500 卡路里。由于您每天需要 2,000 卡路里的热量才能保持不变，而您消耗了 2,500 卡路里，因此您的身体不得不依靠其他能量来源。在轻度卡路里不足的情况下，身体会燃烧体内储存的脂肪。在一周的时间里，按照这种计划，你将消耗掉 3500 卡路里或一磅脂肪。

警告

当人们听到这句话时，通常会恍然大悟！

"好吧，如果我只吃 1,000 卡路里的食物，锻炼时间是原来的两倍，那么我减脂的速度就会快 4 倍。我等不及了！"

等等，庞彻如果真有那么容易，你就不会读到这里了。你可能想把下一节读几遍，因为这是最容易被滥用和误解的原则，但也是你最需要掌握的。

人体的主要目标是生存。当人体无法摄入必要的食物时，它的反应就是剥离新陈代谢活跃的组织--肌肉。多项研究证实，在典型的饥饿饮食中，每减少 10 磅体重，就有 4 到 6 磅来自肌肉。 任何类型的饥饿饮食都会增强人体储存脂肪的能力！ 让我再说一遍。 任何类型的饥饿饮食都会增强人体储存脂肪的能力！

对于那些通过饥饿节食减肥成功的人来说，他们的身体会显得很柔软，通常被称为 "瘦胖子"。他们拥有海象般的肌肉线条和轮廓，看起来更像是融化的蜡像，而不是艺术品。这可不是一幅美丽的图画...

你吃多少？

除非您准备拍摄照片或在其他人面前穿着很少的衣服，否则最好不要计算卡路里。不过，测量食物和计算卡路里是有时间和地点限制的，但只有在掌握了基本要领后才能这样做。 否则，你可能会发疯。进食是为了愉悦，而不是一项平凡的任务。现在，吃到满足为止，但不要吃得太饱。由于饱腹感是一种延迟反应，因此用心进食至关重要。在开始之前，先做 10 次深呼吸。这会让你的神经系统平静下来，将更多的血液分流到消化道，帮助消化。现在进行 30 次咀嚼挑战。顾名思义，每一口都要咀嚼 30 次。如果你和我一样没有耐心，那么你会发现 30 次咀嚼挑战是一个值得挑战的对手。结合其他 "吃 "的原则，它能让你控制饥饿感和欲望，从每一口中吸收更多营养。你不需要永远坚持 30 个咀嚼挑战。只需尝试一餐，或者在你感到压力的任何时候。这个简单的策略一经应用，就能创造奇迹。