Un grand combattant m'a un jour raconté l'histoire d'un aspirant artiste martial. Il était rapide comme l'éclair et frappait avec une telle puissance que peu d'hommes pouvaient supporter un seul coup. Lorsqu'on lui demanda quel était son secret, il répondit : "Dans la victoire comme dans la défaite, je me demande quelle est ma faiblesse. Puis je pose la question à beaucoup d'autres. Une fois que j'ai identifié ma faiblesse, je me réjouis, car je sais maintenant où concentrer mes énergies".

Règle #1

"Cherchez ce qui vous a empêché de réussir dans le passé, puis conquérissez-le.
-Billy Beck III

Les 7 péchés suivants sont les obstacles les plus courants à la réussite d'un régime. En les lisant, identifiez ceux qui vous ont fait dévier de votre chemin par le passé. Une fois que vous connaissez votre "ennemi", vous pouvez l'arrêter avant qu'il ne vous gêne.

SIN #1. Surcharge d'informations :

Nous sommes à l'ère de l'information et, par conséquent, il y a plus d'informations qu'aucun d'entre nous ne pourra jamais absorber et encore moins appliquer. Avec une telle abondance d'informations, la confusion est de plus en plus grande. Il n'est pas rare que je reçoive plus d'une centaine d'e-mails par jour me demandant quel régime "fonctionne". La méthode la plus efficace pour " faire la part des choses " est le QUIZ. J'ai mis au point le QUIZ pour filtrer les informations afin d'aller rapidement à l'essentiel. Ces questions simples constituent le fondement de l'analyse scientifique et vous permettront de devenir votre meilleur "expert".

Le QUIZ

1. Ce plan est-il réalisable ?

• Puis-je l'intégrer dans ma vie comme une habitude ?
• Puis-je aller au restaurant ?
• Puis-je m'y tenir avec un emploi du temps chargé ?

Quelle que soit l'efficacité d'un plan, il ne vaut rien s'il n'est pas durable.

2. Le produit restreint-il l'apport de certains nutriments ?

Il existe six nutriments essentiels de base :

• L'eau
• Vitamines
• Minéraux
• Protéines
• Glucides
• Graisse

Ces nutriments étant essentiels à la vie, tout régime ou plan alimentaire qui élimine ou restreint fortement l'apport de l'un d'entre eux est extrêmement malsain et ne produira que des résultats temporaires, voire inexistants. Lorsque le corps commence à ressentir la privation, il contre-attaque l'effort. Le corps se battra toujours pour survivre. L'élimination des nutriments conduit à l'arrêt de l'alimentation.

3. Qui fournit l'information/la recherche ?

• La recherche est-elle biaisée ou non ?
• Qui finance la recherche ?

Hmmmm... Peut-être l'entreprise dont le produit ou la théorie est testé. C'est souvent le cas.

4. Le fournisseur de l'information bénéficie-t-il d'un avantage financier ?

Vous serez surpris de voir ce que les gens sont prêts à faire ou à dire pour gagner de l'argent aux dépens d'autrui. Déterminez toujours la source de l'information.

5. Le fournisseur a-t-il prouvé qu'il avait obtenu des résultats positifs avec cette méthodologie ?

Souvent, dans le domaine de la remise en forme, les soi-disant "experts en remise en forme" sont simplement les porte-parole d'une entreprise ou des entraîneurs personnels autoproclamés qui n'ont pas un seul client.

Le Quiz est une technique rapide et efficace qui permet d'éliminer la plupart des déchets mis en circulation par des spécialistes du marketing avisés qui ne cherchent qu'à gagner de l'argent.

SIN #2. Surconsommation :

La suralimentation est l'erreur la plus courante et la plus évidente. Nous sommes tous coupables de ce péché à un moment ou à un autre et c'est tout à fait normal. Le problème réside dans le fait que c'est la suralimentation qui vous contrôle plutôt que vous qui la contrôlez. Manger plus de nourriture que le corps n'en a besoin en une seule fois entraîne des montagnes russes de fringales et d'excès. Je m'explique.

Chaque morceau de nourriture consommé est utilisé de l'une des manières suivantes :

1. Elle est utilisée comme énergie et dissipée par le corps sous forme de chaleur.
2. Il est utilisé pour reconstruire les tissus corporels (cicatrisation et croissance).
3. Elle est stockée sous forme de graisse.

Le corps n'a besoin que d'une certaine quantité de nourriture à la fois. Notez que j'ai bien dit "BESOIN". Une fois que le corps a reçu la quantité adéquate de nutriments pour l'énergie et la réparation, le reste est stocké sous forme de graisse, sauf, bien sûr, si vous avez un métabolisme extraordinairement rapide, auquel cas les calories supplémentaires sont dissipées par le corps sous forme de chaleur.

Ligne de fond :

Manger trop de nourriture en une seule fois ou tout au long de la journée entraîne un stockage des graisses et des fringales permanentes.

SIN #3. Sous l'alimentation :

L'objectif principal du corps est la SURVIE. Il se fiche éperdument de votre apparence. Lorsque la plupart des gens essaient de se débarrasser de leur graisse, ils ne mangent pas assez. Comme je l'expliquerai dans le chapitre suivant, cela conduit à des fringales intenses, à des crises de boulimie et rend le corps plus efficace pour stocker les graisses disgracieuses.

SIN #4. Manger des aliments à faible teneur en octane

Tous les aliments ne sont pas égaux. Certains aliments favorisent le processus de combustion des graisses, tandis que d'autres les font grossir. Pour obtenir un corps mince et ciselé, il est impératif de savoir quels aliments sont vos amis brûleurs de graisse et quels sont vos ennemis. Permettez-moi de vous présenter vos ennemis.

Aliments à faible teneur en octane

Quels sont les types d'aliments à éviter la plupart du temps ?

1. Les sucres et les glucides fortement transformés.
2. Aliments riches en graisses saturées et en acides gras trans
3. Alcool

Sucres et glucides fortement transformés

L'Amérique est le pays le plus gras de la planète. Les Américains consomment également plus de sucre que n'importe quel autre pays de la planète, soit une énorme quantité de 168 livres de sucre par personne et par an. Sur l'étiquette d'un produit alimentaire, le sucre peut être dissimulé sous de nombreuses identités différentes.

Pur jus de canne, concentré de jus de fruits, miel, mélasse, saccharose, fructose, dextrose, maltose, lactose, sirop de maïs, sirop de riz brun, etc.

Lorsqu'un sucre simple est ingéré, il est absorbé rapidement. Cela entraîne une augmentation immédiate du taux de sucre dans le sang. L'organisme réagit en libérant une hormone, l'insuline, dans la circulation sanguine. L'insuline a pour mission d'éliminer l'excès de sucre. Elle en pousse une petite quantité dans les tissus musculaires et le reste est stocké sous forme de graisse, à moins que la personne n'ait un métabolisme rapide. Dans ce cas, l'excès est dissipé par le corps sous forme de chaleur. Cependant, que le métabolisme soit rapide ou lent, il y a un inconvénient. Lorsque l'insuline augmente, l'hormone antagoniste, le glucagon, est supprimée. Le glucagon est l'hormone qui libère la graisse corporelle stockée. Il permet de brûler les graisses corporelles.

Vous ne pouvez pas brûler les graisses lorsque vous mangez du sucre ou des glucides hautement transformés !

Les mécanismes qui favorisent l'utilisation des graisses sont altérés pendant cette période.

Glucides hautement transformés Il peut s'agir de tout ce qui se présente sous forme d'emballage. Ils agissent comme des sucres dans l'organisme. Lorsqu'un aliment est blanchi ou transformé, il perd une grande partie de ses nutriments. Les aliments dépourvus de nutriments sont souvent qualifiés de "calories vides" et sont soit utilisés comme source d'énergie, soit stockés sous forme de graisse. Afin d'éviter ce type d'aliments, choisissez des aliments plus proches de leur source naturelle. Par exemple, une pomme de terre au four est une pomme de terre arrachée au sol et cuite. C'est un excellent choix par rapport à la purée de pommes de terre instantanée, qui se présente sous forme de flocons. Le pain blanc, les pâtes blanches, les produits de boulangerie et à peu près tout ce que l'on trouve dans les allées d'un magasin d'alimentation en sont des exemples. Les aliments que vous recherchez se trouvent à la périphérie du magasin.

Graisses saturées

Vous savez certainement que les graisses saturées ne sont pas bonnes pour la santé. De nombreuses études ont établi un lien entre une alimentation riche en graisses saturées et les maladies cardiovasculaires. Il existe de nombreux types de graisses, mais par souci de simplicité, nous les diviserons en graisses saturées et insaturées. Les graisses saturées sont solides à température ambiante et proviennent de sources animales. Le beurre, la margarine, les saucisses, le bacon, les cheeseburgers, les beignets et presque tout ce que vous achetez lorsque vous êtes encore assis dans votre voiture sont des exemples d'aliments riches en graisses saturées. Lorsqu'elles sont ingérées, les graisses saturées sont utilisées à deux fins :

1. Utilisé pour l'énergie
2. Stocké sous forme de graisse

Les graisses insaturées sont les graisses saines. Elles proviennent de sources végétales et sont liquides à température ambiante. Ces graisses sont utilisées pour toute une série de fonctions telles que le transport des vitamines liposolubles, l'amortissement des organes internes et les précurseurs d'hormones. Étant donné qu'elles remplissent un si grand nombre de fonctions dans l'organisme, elles sont moins susceptibles d'être stockées sous forme de graisse. L'huile de lin, le beurre de cacahuète naturel, les noix crues non salées, les avocats et les poissons d'eau froide comme le saumon constituent d'excellentes sources de graisses insaturées.

Acides gras hydrogénés ou trans

La nouvelle menace pour notre santé et notre corps est l'hydrogénation. L'hydrogénation est un processus qui transforme une "bonne" graisse en une "mauvaise" graisse ! Pourquoi voudrait-on faire cela ? $$$ L'objectif de l'hydrogénation est de solidifier une huile afin qu'elle puisse ressembler à de vrais aliments tels que le beurre.

Le processus d'hydrogénation est important pour la commercialisation et la vente des aliments, car il améliore la tartinabilité, la texture, la sensation en bouche et augmente la durée de conservation.

Selon le Dr Joseph Mercola, "dans le processus d'hydrogénation, l'huile végétale est soumise à une réaction sous pression avec de l'hydrogène gazeux à une température comprise entre 250 et 400oF pendant plusieurs heures en présence d'un catalyseur tel que le nickel ou le platine". Il en résulte une substance chimiquement modifiée et fabriquée par l'homme, connue sous le nom d'acides gras trans (ou "graisses trans"). Les acides gras trans sont présents dans des aliments tels que le shortening végétal, certaines margarines, les crackers, les bonbons, les produits de boulangerie, les biscuits, les snacks, les aliments frits, les vinaigrettes et les aliments transformés, y compris de nombreuses "barres nutritionnelles". Il est important de comprendre que les graisses trans sont fabriquées par l'homme et qu'en plus de constituer une menace pour la santé, elles sont facilement stockées sous forme de graisse.

Alcool

Désolé.

Si vous voulez perdre de la graisse corporelle, vous devez vous abstenir autant que possible de boire de l'alcool. Je recommande de limiter la consommation d'alcool à un verre par semaine. Gardez à l'esprit qu'il s'agit d'un verre de taille normale, et non d'un verre de bière.

L'alcool est le plus simple des sucres. Après avoir passé un certain temps dans l'estomac, les sucres simples passent à travers le sphincter pylorique dans la première partie de l'intestin grêle, le duodénum. Comme vous vous en souvenez peut-être, les sucres simples sont absorbés rapidement, ce qui provoque une augmentation spectaculaire du taux de sucre dans le sang. Le pancréas tente de remédier à la situation en libérant de l'insuline. L'insuline est chargée d'éliminer l'excès de sucre dans le sang. Le sucre excédentaire peut être stocké sous forme de graisse ou brûlé par l'organisme sous forme de chaleur. Cependant, le glucagon, l'hormone antagoniste de l'insuline, est supprimé. Le glucagon est l'hormone responsable de la libération des graisses. En fait, c'est la rapidité d'absorption des sucres simples qui est en cause. L'alcool est absorbé par la paroi de l'estomac ; par conséquent, les niveaux d'insuline montent en flèche, plus que ceux des sucres simples. Cela est évident lorsqu'une personne boit un verre d'alcool et qu'elle le ressent instantanément.

SIN #5. Sauter des repas

Sauter des repas est l'une des clés de la prise de masse grasse. Cela crée un environnement interne dans lequel l'organisme stocke facilement le prochain repas qui arrive là où vous ne le souhaitez pas. Comme vous l'apprendrez plus tard, la bonne combinaison et le bon timing des aliments déclenchent des explosions métaboliques qui accélèrent le métabolisme et créent l'environnement hormonal parfait pour une combustion continue des graisses.

SIN #6 Manque de planification et de préparation

Après avoir étudié les habitudes de mes clients les plus prospères, je peux affirmer avec la plus grande certitude que ceux qui négligent de se projeter dans l'avenir ne réussiront que par chance. Les chances de réussite augmentent considérablement avec la préparation et la planification. Sans une planification et une préparation adéquates, votre capacité à développer les habitudes nutritionnelles nécessaires pour créer un changement physique vous échappera certainement. C'est Victor Hugo, poète français du XIXe siècle, qui l'a le mieux exprimé,

"Celui qui, chaque matin, planifie les opérations de la journée et suit ce plan, porte un fil qui le guidera dans le labyrinthe de la vie la plus occupée. Mais là où aucun plan n'est établi, là où la disposition du temps est abandonnée au seul hasard de l'incidence, le chaos ne tarde pas à régner."

SIN #7. S'appuyer uniquement sur l'alimentation :

Si vous suivez chaque détail et chaque leçon de ce cours, vous verrez un petit changement. Si vous pratiquez certaines activités qui stimulent le corps à se transformer davantage, vous pourrez alors maximiser votre potentiel génétique et atteindre votre meilleur niveau physique de tous les temps. Le stimulateur clé est un plan d'entraînement physique systématique et progressivement stimulant. Un régime alimentaire ne suffit pas à créer un physique svelte et ciselé. Dans la plupart des cas, il entraînera une perte de muscle et une apparence molle et flasque. Pour être franc, vous n'aimerez pas ce à quoi vous ressemblez nu.