por BB3 Admin | 14 de octubre de 2007 | Recetas saludables
Nota del Chef: Este es un buen aderezo para usar si su comida total carece de grasa. Siempre puedes quitar el aceite y añadir un poco de agua en su lugar. Ingredientes: ½ cucharadita de aceite de oliva virgen extra 2 cucharaditas de vinagre de vino tinto 1/8 cucharadita de splenda ¼ cucharadita de...
por BB3 Admin | 30 de agosto de 2007 | Recetas saludables
Nota del chef: Esta receta es ideal para preparar porciones en bolsas ziploc con antelación y congelarlas. Cuando la necesites, simplemente añade el contenido de la bolsa ziploc y el agua a una batidora y haz un puré hasta que quede suave. También puedes ajustar la cantidad de café instantáneo según...
por BB3 Admin | 30 de agosto de 2007 | Recetas saludables
Nota del chef: Si vas a condimentar tus alimentos con sal, te recomiendo que utilices sal marina celta. Es una sal marina sin refinar ni blanquear que se cosecha en la costa de Francia y tiene un alto contenido en oligoelementos. Es un poco más cara que la sal de mesa normal, pero...
por BB3 Admin | 6 de agosto de 2007 | Recetas saludables
Ingredientes 5 onzas de pechuga de pollo sin piel 1 cucharada de crema agria sin grasa ½ cucharadita de leche descremada ½ cucharadita de splenda 2 cucharaditas de mostaza marrón ½ cucharadita de agua pizca de sal kosher pizca de pimienta molida Desglose nutricional: Proteínas: 35g Carbohidratos: 1g Grasa: 1,7g...
por BB3 Admin | 6 de agosto de 2007 | Recetas saludables
Porciones: 11 Nota del Chef: Cuando hagas esta receta puedes congelar la masa que no utilices. Esto es genial porque puedes hacer un montón de masa con antelación, congelarla y usarla cuando la necesites. Sólo tienes que sacar la masa y dejar que se descongele en...
por BB3 Admin | 6 de agosto de 2007 | Recetas saludables
Ingredientes 1 porción de receta de masa integral 1 cucharada de salsa barbacoa baja en azúcar (baja en carbohidratos) ¼ de taza de cebollas rojas cortadas en rodajas finas 3 onzas de pechuga de pollo sin piel al gusto sal kosher al gusto pimienta molida Desglose nutricional: Proteínas: 20g Carbohidratos: 36g Fibra:...
por BB3 Admin | 6 de agosto de 2007 | Recetas saludables
Ingredientes 2 rebanadas de pan integral molido a la piedra 2 claras de huevo ½ cucharadita de splenda ¼ cucharadita de canela molida 2 cucharadas de sirope sin calorías (Atkins) Desglose nutricional: Proteínas: 7g Carbohidratos: 40g Fibra: 6g Grasa: 2g Calorías 206 Método de preparación:...
por BB3 Admin | 18 de julio de 2007 | Recetas saludables
Ingredientes: 5 claras de huevo 1 huevo grande ½ taza de copos de avena secos ½ taza de salsa de manzana sin azúcar ½ taza de arándanos ½ cucharadita de canela Método de preparación: Colocar todos los ingredientes en una licuadora, excepto los arándanos, y licuar hasta obtener una mezcla homogénea. Añada los arándanos ....
por BB3 Admin | 1 de noviembre de 2006 | Alimentación eficaz, Recetas saludables
Ingredientes: 1 huevo entero (preferiblemente orgánico certificado) 1 taza de claras de huevo 1 taza de puré de manzana natural 1 taza de avena rápida 1/2 cucharada de proteína de vainilla en polvo 2-3 cucharadas de canela Instrucciones: Mezclar todos los ingredientes en un bol grande hasta obtener una masa espesa. Debe...
por BB3 Admin | 7 de febrero de 2006 | Alimentación eficaz, Recetas saludables
Ingredientes 1 libra de pechuga de pavo molida * ½ taza de claras de huevo (3) ¼ taza de espinacas picadas ¼ taza de pimientos y cebollas cortados en cubitos ½ taza de queso cheddar o mozzarella descremado Kraft rallado 1 taza de avena rápida ajo y cebolla en polvo al gusto Dependiendo de su...
por BB3 Admin | 2 de enero de 2006 | Alimentación eficaz, Recetas saludables
Tortitas de avena Ingredientes 1 taza de avena rápida ½ taza de claras de huevo (3) ½ taza de requesón bajo en grasa 2 cucharaditas de extracto de canela 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 cucharadas de confitura de fresa (Smucker's light) Instrucciones Mezclar hasta formar una masa espesa. Luego cocine en una sartén antiadherente...
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