Blog: Mangiare in modo efficace

Chi sono io per recensire un libro? Forse il più grande nerd che conosci 😀 Vuoi una prova? Leggo 1-3 libri (a seconda delle dimensioni) ogni settimana e lo faccio da anni. Il sabato sera? Beh, mi troverete spesso nella libreria locale. Oh sì, e conosco anche molte delle persone che scrivono i libri, il che mi porta al fantastico post di oggi. Il mio amico, Jeff O'Connell, si è gentilmente preso un momento dalla sua folle agenda e mi ha permesso di intervistarlo sul suo libro, Sugar Nation.

Billy: Jeff, come ha iniziato a lavorare nel settore del fitness?

Jeff: Mi stavo laureando all'UCLA, con l'intenzione di entrare nell'FBI o nella DEA, quando ho iniziato a scrivere come freelance per pagarmi gli studi. Ho capito subito che era quella la mia passione, per non parlare delle mie capacità, e così ho preso quella strada. All'inizio ho faticato molto, ma alla fine ho ottenuto la posizione editoriale più bassa, quella di copy editor, alla FLEX.

Grazie ad anni di duro lavoro, alla fine sono diventato caporedattore di Muscoli e fitness, poi scrittore esecutivo presso Salute degli uominie ora caporedattore di Bodybuilding.com. Sono stato anche il complice letterario di varie celebrità (LL Cool J, Mario Lopez, ecc.) per i loro libri di salute e fitness. Recentemente Hyperion Books ha pubblicato il mio primo lavoro da solista, Nazione dello zucchero.

Billy: Recentemente ho letto Nazione dello zucchero. Credo che tutti dovrebbero leggerlo. È scritto in modo eccezionale. Il libro si svolge come un film e allo stesso tempo ti riempie la testa di informazioni potenti. Può condividere con i nostri lettori cosa l'ha ispirata a scrivere Nazione dello zucchero?

Jeff: Innanzitutto, grazie per le parole gentili e la critica, Billy. Il libro è stato ispirato da un'esperienza personale. Nel 2006 ho saputo che il mio ex padre, con cui non parlavo da 20 anni, aveva perso una gamba a causa del diabete. Letteralmente una settimana dopo, un mio precedente esame del sangue risultò significativamente prediabetico. Anche se ero magro!

Sono stato completamente spiazzato, nonostante abbia lavorato a Salute degli uomini. E mi sono chiesta: quante altre persone, di ogni tipo di corporatura, andavano in giro ignare di questa malattia subdola? Volevo aiutarli e volevo aiutare anche me stesso. Così ho scoperto tutto quello che potevo sulla prevenzione e sul trattamento del diabete di tipo 2 e ho scritto un articolo intitolato "Il diabete dell'uomo magro" per la rivista "Il diabete dell'uomo magro". Salute degli uomini. Questa caratteristica è diventata la base per Nazione dello zucchero.

Billy: Può fare un breve riassunto di cosa tratta questo libro?

Jeff: Il mio libro spiega perché e come il diabete di tipo 2 e il suo precursore, il prediabete, sono passati dall'essere note mediche un secolo fa all'essere un'epidemia oggi, così vasta che un americano adulto su tre ha oggi un problema di glicemia. Esamino la malattia come una persona magra prediabetica il cui padre è recentemente morto di diabete di tipo 2. Di conseguenza, metto in discussione molti dei presupposti della malattia, della sua prevenzione e del suo trattamento. Sono giunto alla conclusione che il cambiamento dello stile di vita è l'unica soluzione che può funzionare in tutta la società e che le principali organizzazioni sanitarie (A) non riescono a rendere questo imperativo sufficientemente noto e chiaro e (B) spesso danno consigli sbagliati sullo stile di vita quando cercano di trasmettere il messaggio.

Il mio editore descrive il genere come memoir prescrittivo, ovvero cerco di insegnare ai lettori come gestire la glicemia ed evitare il diabete di tipo 2 attraverso il prisma della mia esperienza e della mia storia familiare. Il libro intreccia aneddoti personali, alcuni reportage d'inchiesta e Salute degli uomini-consigli e strategie in stile "how-to".

Billy: Grazie Jeff! È stato fantastico!

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