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Billy Beck: Gregg, muitas pessoas devem saber agora como você começou a se exercitar, então vamos começar por aí. Como você começou?

Gregg Avedon: Tudo começou há 31 anos, quando entrei no ginásio da minha escola pela primeira vez. Eu tinha apenas 15 anos na época e o lugar parecia um santuário de Zeus! Imediatamente algo se encaixou em mim - até o meu âmago - e eu sabia que essa era a minha vocação. Em uma idade tão jovem, eu estava completamente dedicado a aprender o máximo possível sobre treinamento, nutrição, suplementação e esculpir meu corpo. Quando fiz 17 anos, participei de meu primeiro dos 22 shows de fisiculturismo e, desde então, tem sido uma jornada incrível e inspiradora.

Gregg Avedon

Billy: Você viajou pelo mundo (literalmente) e conseguiu se manter em ótimas condições físicas. A que você atribui seu sucesso?

Gregg: Sim, registrei cerca de 3 milhões de milhas aéreas. Se juntarmos todas essas milhas, é como no filme do Super-Homem, quando ele voou ao redor da Terra para voltar no tempo... lembra disso?

O segredo para mim sempre foi a consistência. Sempre meço a quantidade suficiente de proteína em pó para cada dia de viagem e coloco uma porção em saquinhos zip-top do tamanho de um lanche. Também coloco todos os meus suplementos em saquinhos com fecho para cada dia de viagem. Depois, levo atum enlatado ou em saquinhos, frango e uma variedade de barras de proteína decentes. Assim que chego ao local, a primeira coisa que faço é encontrar uma boa academia (seja no hotel ou em um local próximo) e um supermercado onde eu possa comprar água, salada, iogurte, frutas e legumes. Nunca janto fora e opto por comer em meu quarto com as coisas que tenho. E me hidrato com bastante água durante toda a viagem! É tudo uma questão de planejar com antecedência e estar atento às suas metas. Se eu estiver com essa mentalidade, é fácil mantê-la.

Billy: Você escreveu um ótimo livro chamado "Muscle Chow". Nele, você tem várias receitas com um sabor incrível e fáceis de fazer. Poderia compartilhar conosco uma de suas receitas favoritas?

Gregg: Levei quase dois anos para escrever esse livro e tenho muitas receitas das quais me orgulho. O que é ótimo no Muscle Chow é que eu o escrevi do ponto de vista dos homens, portanto todas as receitas são muito fáceis de fazer e muito nutritivas para comer. O conceito do livro é dividido em três fases: a fase relaxada, a fase magra e a fase de superação. Vou lhe dar uma ótima receita da fase magra chamada "2-Minute Chicken Salad Pita".

PITA DE SALADA DE FRANGO EM 2 MINUTOS

Em apenas três etapas simples, você pode preparar um dos sanduíches de salada de frango mais saborosos de todos os tempos. Quando estou com pressa e só tenho alguns minutos (literalmente), essa é uma ótima refeição. Basta ter esses ingredientes simples à mão e é muito fácil - 2 minutos do início ao fim.

Ingredientes:

• 1 pita (escolha a marca com menos gordura e sódio que você encontrar)
• 1 lata (3 onças) de frango em pedaços, enxaguada e drenada duas vezes
• 1 colher de chá de creme azedo sem gordura
• 1 colher de chá de iogurte natural sem gordura
• 1 colher de chá de mostarda marrom picante
• Uma pitada de tempero de endro e pimenta-do-reino moída
• ½ xícara de alface picada

Como fazer:

Etapa 1: Coloque a pita no forno e toste levemente para aquecer

Etapa 2: Em uma tigela, misture o frango, o creme azedo, o iogurte, a mostarda, o endro e a pimenta. Misture sem quebrar o frango.

Etapa 3: Corte a pita ao meio. Preencha cada lado com ¼ de xícara de alface e, em seguida, adicione a salada de frango.

Aproveite!

Rende 1 porção

Fatos nutricionais:

192 calorias, 26 g de proteína, 18 carboidratos, 2,5 g de gordura total, 3 g de fibra

Billy: Que conselho você daria para alguém que quer perder a barriga e ficar com um tanquinho?

Gregg: Você quer a versão diluída, gentil e amigável, ou quer a realidade? Eu digo que devemos manter a realidade. A verdade é que você tem de decidir realmente fazer isso! Vejo muitas pessoas procurando o plano de dieta certo, o livro mais recente ou o momento certo para começar, quando na verdade tudo se resume a uma decisão. Billy, você e eu vemos isso sempre que realizamos nosso Lean & Mean Challenge anual. Com a ajuda e a orientação de nossa equipe de personal trainers, os clientes aprendem uma lição inestimável sobre si mesmos - eles sempre tiveram isso em mente!

Portanto, a verdade é que tudo o que você realmente precisa fazer para perder a barriga e obter o tanquinho é seguir uma dieta simples e limpa, fazer 20 a 30 minutos de exercícios aeróbicos de 3 a 4 vezes por semana e malhar algumas vezes por semana. Se conseguir fazer isso, você estará no caminho certo para finalmente atingir sua meta.

Billy: Como você é o Mestre em viver issoPoderia nos mostrar um dia típico de alimentação para você?

Gregg: Claro, esta é a minha dieta superfantástica para ficar com as pernas rasgadas (voz de Arnold). Farei isso por duas semanas e, em seguida, avaliarei minha situação e farei alguns ajustes.

• Ao acordar: beba 240 ml de água e depois tome uma xícara de café
• Café da manhã: 6 ovos (2 inteiros) com torrada Ezequiel e óleo de linhaça sobre a torrada
• Lanche: bebida verde em pó e um pedaço de fruta
• Almoço: salada grande com frango ou peixe grelhado por cima (sem molho)
• Lanche: iogurte grego desnatado com estévia, 7 amêndoas e uma maçã
• Lanche: bebida verde em pó ou um shake de proteína de 1 colher misturado com água
• Jantar: frango, peixe, peru ou carne bovina magra com legumes e quinoa ou arroz integral
• Lanche da tarde: xícara de chá de ervas

Se você fizer isso por duas semanas, garanto que sua aparência e sensação serão muito diferentes!

Tudo de bom. Obrigado, Billy,

Gregg Avedon

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