Ingredientes

• 2 fatias de pão integral moído na pedra
• 2 claras de ovo cada
• ½ colher de chá de adoçante
• ¼ de colher de chá de canela em pó
• 2 colheres de sopa de xarope sem calorias (Atkins)

Detalhamento nutricional:

• Proteína: 7g
• Carboidratos: 40g
• Fibra: 6g
• Gordura: 2g
• Calorias 206

Método de preparação:

1. Aqueça uma frigideira em fogo médio.
2. Misture as claras de ovo, o adoçante e a canela em uma tigela rasa. Mergulhe rapidamente os dois lados do pão na mistura de clara de ovo e coloque na frigideira. Doure o pão dos dois lados.
3. Coloque as duas fatias de pão em um prato e regue com a calda por cima. Se a torrada francesa não estiver suficientemente adocicada, coloque mais adoçante por cima.