博客:有效饮食

1.吃饱:

人们被误导,以为吃得少就能减少更多脂肪。事实并非如此。饥饿节食每减少 10 磅体重,就会减少约 6 磅的瘦体重(肌肉和水分)。这将导致新陈代谢减慢,外观变得松软。

2.经常吃饭:

如果您想加快新陈代谢和燃烧脂肪,那么每 2-3 小时进食一次。每 2 或 3 小时进食一次取决于您的新陈代谢情况。新陈代谢较快的人比新手需要吃得更频繁。

3.每餐都吃瘦肉蛋白和高辛烷值碳水化合物

将高辛烷值碳水化合物与蛋白质搭配食用,可确保蛋白质不会被用作能量,而是用于构建和修复燃烧卡路里的肌肉。这将使您的新陈代谢加快,并将定时释放的碳水化合物用作燃料。

什么是高辛烷值碳水化合物?

我的经验告诉我,没有 "放之四海而皆准 "的饮食计划。有一些基本原则适用于每个人,但许多人需要对食物摄入量进行微调。例如,有些人通过摄入米饭、面食和土豆等淀粉类碳水化合物来瘦身,而有些人则通过摄入水果和蔬菜等消化速度较慢的碳水化合物来瘦身。这是一个全新的话题,我将在 "营养大师系列 "中详细阐述。

4.吃最接近天然来源的食物!

在消化过程中消耗热量最多的食物通常是最健康的。如果您想知道如何确定哪些食物最好吃?请问自己这个问题:

"它从哪里来?"

如果你需要考虑几秒钟以上,那么吃它可能不是一个好主意。考虑一下这个问题:

哪个更好?

烤土豆还是速溶土豆片?

它们都是土豆,对吗?

它们从哪里来?

烤马铃薯来自地里,把泥土清理干净,煮熟就可以吃了。速溶马铃薯泥则来自地里,但要经过烹饪、碾压和粉碎。在每一步加工过程中,营养成分都会被去除或破坏,以至于营养价值极低。最终的结果:纤维被去除;因此,纤维会被迅速吸收,导致胰岛素水平随之升高,胰高血糖素水平随之降低。如前所述,这会阻碍身体燃烧储存的脂肪。另一个负面影响是,由于机器帮你 "消化 "了食物,你在处理食物的过程中燃烧的热量会减少(热效应降低)。土豆只是一个例子。包括水果和果汁在内的许多其他食物也是如此。这里需要强调的是,人体的基因设计是要吃干净、未经加工的食物,而不是糖豆。在可能的情况下,应食用大自然中经过认证的有机食品。

5.喝水

水是最重要的营养素。每时每刻,你体内都在进行着数十亿次的化学反应。弹指一挥间,70 亿个肝细胞死亡,同时又有 70 亿个肝细胞再生*。每一个化学反应都需要水,水要么被注入(水解),要么被排出(脱水合成)。如果没有必要数量的水,反应仍然会发生,但效率会降低。可以说是 "失火"。这会导致能量下降、注意力不集中和水肿。只要在一天中多喝一些水,就能消除这些症状。喝多少?

使用以下公式确定您的每日摄入量:

体重(磅)乘以 0.50 = 每天至少饮用 # 盎司水

体重(磅)乘以 0.70 = 目标每日饮水量 # 盎司

例如 一个体重 200 磅的人每天需要消耗 100-140 盎司的水。

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