Klik op de foto voor meer informatie over Muscle Chow

Billy Beck: Gregg, veel mensen weten nu misschien hoe je bent begonnen met fitness, dus laten we daar beginnen. Hoe ben je begonnen?

Gregg Avedon: Het begon allemaal 31 jaar geleden toen ik voor het eerst de gymzaal van mijn middelbare school binnenliep. Ik was toen pas 15 en het leek wel een heiligdom van Zeus! Er klikte meteen iets voor me - tot in mijn kern en ik wist dat dit mijn roeping was. Op zo'n jonge leeftijd was ik volledig toegewijd om zoveel mogelijk te leren over training, voeding, supplementen en het modelleren van mijn lichaam. Toen ik 17 werd, deed ik mee aan mijn eerste van 22 bodybuildingshows en sindsdien is het een geweldige en inspirerende rit geweest.

Gregg Avedon

Billy: Je hebt de wereld rondgereisd (letterlijk) en bent erin geslaagd om in topconditie te blijven. Waar schrijft u uw succes aan toe?

Gregg: Ja, ik heb ongeveer 3 miljoen vliegmijlen geregistreerd. Rijg die allemaal aan elkaar en het is net als in de film Superman toen hij rond de aarde vloog om de tijd terug te draaien...weet je nog?!

De sleutel voor mij is altijd consistentie geweest. Ik meet altijd genoeg proteïnepoeder af voor elke dag van mijn reis en schep een portie in zip-top zakjes van snackformaat. Ik doe ook al mijn supplementen in kleine zip-top zakjes voor elke dag onderweg. Dan neem ik tonijn uit blik of in zakjes, kip en een aantal goede proteïnerepen mee. Zodra ik op locatie aankom, is het eerste wat ik doe een goede sportschool vinden (in het hotel of dichtbij) en een supermarkt waar ik water, salade, yoghurt, fruit en groenten kan kopen. Ik eet nooit buiten de deur en kies ervoor om op mijn kamer te eten met de dingen die ik heb. En ik drink voldoende water tijdens mijn hele reis! Het draait allemaal om vooruit plannen en rekening houden met wat je doelen zijn. Als ik in die mindset zit, is het makkelijk vol te houden.

Billy: Je hebt een geweldig boek geschreven genaamd "Muscle Chow". Daarin staan heel veel recepten die geweldig smaken en makkelijk te maken zijn. Kun je een van je favoriete recepten met ons delen?

Gregg: Het heeft bijna 2 jaar geduurd om dat boek te schrijven en ik heb zoveel recepten waar ik trots op ben. Het leuke aan Muscle Chow is dat ik het vanuit het perspectief van jongens heb geschreven, dus alle recepten zijn supermakkelijk om te doen en supervoedzaam om te eten. Het concept van het boek is onderverdeeld in drie fasen: de ontspannen fase, de slanke fase en de ripped fase. Ik geef je een geweldig recept uit de slanke fase genaamd "2-Minuten Kipsalade Pita."

2-MINUTEN KIPSALADE PITA

In slechts drie eenvoudige stappen maak je een van de lekkerste kipsaladesandwiches ooit. Als ik haast heb en maar een paar minuten tijd (letterlijk), is dit een geweldige maaltijd. Houd deze eenvoudige ingrediënten bij de hand en het is in een handomdraai - 2 minuten van begin tot eind.

Ingrediënten:

• 1 pita (kies het merk met het laagste vet- en natriumgehalte dat je kunt vinden)
• 1 blik (3 ons) kipfilet, tweemaal gespoeld en uitgelekt
• 1 theelepel vetvrije zure room
• 1 theelepel vetvrije yoghurt
• 1 theelepel pittige bruine mosterd
• Snufje dillekruiden en gemalen zwarte peper
• ½ kopje geraspte sla

Hoe maak je het?

Stap 1: Doe de pita in de broodroosteroven en rooster lichtjes om op te warmen

Stap 2: Meng in een kom de kip, zure room, yoghurt, mosterd, dille en peper. Meng zonder de kip uit elkaar te halen.

Stap 3: Snijd de pita doormidden. Vul elke kant met ¼ kopje van de sla en voeg dan de kipsalade toe.

Veel plezier!

Voor 1 portie

Voedingsfeiten:

192 calorieën, 26 g eiwit, 18 koolhydraten, 2,5 g totaal vet, 3 g vezels

Billy: Welk advies zou je iemand kunnen geven die zijn buikspieren wil verliezen en een sixpack wil krijgen?

Gregg: Wil je de afgezwakte vriendelijke versie of wil je de realiteit? Ik zeg dat we het echt moeten houden. De waarheid is dat je moet besluiten om het echt te doen! Ik zie zoveel mensen op zoek naar het juiste dieet, het nieuwste boek of het juiste moment om te beginnen, terwijl het eigenlijk neerkomt op een beslissing. Billy, jij en ik zien het elke keer als we onze jaarlijkse Lean & Mean Challenge doen. Met de hulp en begeleiding van onze personal trainers leren klanten een onschatbare les over zichzelf - ze hadden het altijd al in zich!

De waarheid is dus dat het enige wat je echt hoeft te doen om je buik te verliezen en je sixpack te krijgen, is een eenvoudig en schoon dieet eten, 3-4 keer per week 20-30 minuten cardio doen en een paar keer per week trainen. Als je dat kunt, ben je goed op weg om eindelijk je doel te bereiken.

Billy: Aangezien u de Meester in het levenKun je ons vertellen over een typische eetdag voor jou?

Gregg: Natuurlijk, hier is mijn superfantastische get-ripped dieet (Arnold stem). Ik zal dit 2 weken doen en dan evalueren waar ik sta en een paar aanpassingen doen.

• Wakker worden: drink 16 ons water en neem daarna een kop koffie
• Ontbijt: 6 eieren (2 hele) met Ezekiel toast en lijnzaadolie over de toast gesprenkeld
• Snack: groentendrank in poedervorm en een stuk fruit
• Lunch: grote salade met gegrilde kip of vis erover (geen dressing)
• Tussendoortje: magere Griekse yoghurt met stevia, 7 amandelen en een appel
• Tussendoortje: groentendrank in poedervorm of een proteïneshake met 1 maatschepje gemengd in water
• Avondeten: kip, vis, kalkoen of mager rundvlees met groenten en quinoa of zilvervliesrijst
• Late snack: kopje kruidenthee

Als je dat 2 weken doet, garandeer ik je dat je er veel anders uitziet en je veel anders voelt!

Het allerbeste. Bedankt Billy,

Gregg Avedon

Je kunt meer geweldige informatie krijgen over hoe je vet kunt verbranden, spieren kunt opbouwen en een sixpack kunt krijgen zoals de man zelf door je hier in te schrijven voor zijn nieuwsbrief.  Klik hier