"Diventare paleo" è di moda in questo momento. La domanda che ricevo spesso...

La dieta paleolitica è buona o cattiva?

Nessuno dei due. Ecco la verità.

Il bene: Si tratta di mangiare gli alimenti più vicini alla loro fonte naturale. Due pollici in su! Non c'è bisogno di chiamarla dieta. Ci riporta solo alla verità che dobbiamo mangiare meno Doritos®, soda, birra e cupcake.

Il male: La vera sfida della dieta Paleo è il modo in cui la maggior parte di noi pensa. Tendiamo a collocarci a un estremo o all'altro. Vogliamo essere "PERFETTI", quindi poniamo domande come "Le patate dolci sono paleo?". "E le patate dolci fritte?". "E i fagioli neri?" "E il pane?" E il "pane paleo"? "Biscotti? Che ne dite di "Biscotti Paleo"?".

Ci confondiamo. Facciamo troppe domande e finiamo per complicare eccessivamente un'alimentazione sana.

La chiave del successo per mangiare meglio e vivere al meglio è molto semplice. Non richiede la lettura di un libro di 300 pagine.

Rimanere fedeli ai principi.

In questo caso, mangiate gli alimenti più vicini alla loro fonte naturale. Evitate il più delle volte gli alimenti con farine e zuccheri raffinati.

Mantenere la semplicità. Fate di questo principio nutrizionale la base della vostra alimentazione e raccogliete i frutti.

Ammettiamolo. Sappiamo cosa funziona. È ora di viverlo!
Vivere come un leone... non come un agnello.

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