Blog: Effektives Essen

Ein großer Kämpfer erzählte mir einmal eine Geschichte über einen aufstrebenden Kampfsportler. Er war schnell wie der Blitz und schlug mit einer solchen Kraft zu, dass nur wenige Männer einen einzigen Schlag aushalten konnten. Auf die Frage, was sein Geheimnis sei, antwortete er: "Sowohl im Sieg als auch in der Niederlage frage ich mich, was meine Schwäche ist. Dann frage ich viele andere. Wenn ich die Schwäche erkannt habe, feiere ich, denn jetzt weiß ich, worauf ich meine Kräfte konzentrieren muss."

Vorschrift #1

"Finden Sie heraus, was Ihren Erfolg in der Vergangenheit verhindert hat, und überwinden Sie es."
-Billy Beck III

Die folgenden 7 Sünden sind die häufigsten Hindernisse, die den Erfolg einer Diät verhindern. Wenn Sie sie durchlesen, erkennen Sie, welche Sie in der Vergangenheit davon abgehalten haben. Sobald Sie sich Ihres "Feindes" bewusst sind, können Sie ihn stoppen, bevor er Sie behindert.

SIN #1. Informationsüberlastung:

Wir leben im Informationszeitalter, und das hat zur Folge, dass es mehr Informationen gibt, als jeder von uns jemals aufnehmen, geschweige denn anwenden könnte. Bei einer solchen Fülle von Informationen gibt es immer mehr Verwirrung. Es ist nicht ungewöhnlich, dass ich täglich über hundert E-Mails mit der Frage erhalte, welche Diät "funktioniert". Die effektivste Methode, um "den Mist zu durchschauen", ist DAS QUIZ. Ich habe das QUIZ entwickelt, um Informationen zu filtern, damit ich schnell zum Kern kommen kann. Diese einfachen Fragen sind die Grundlage der wissenschaftlichen Analyse und werden Sie dazu befähigen, Ihr eigener bester "Experte" zu werden.

Das QUIZ

1. Ist dieser Plan realisierbar?

  • Kann ich sie als Gewohnheit in mein Leben einbauen?
  • Kann ich auswärts essen gehen?
  • Kann ich es trotz eines vollen Terminkalenders durchhalten?

Wie wirksam ein Plan auch sein mag, er ist wertlos, wenn er nicht nachhaltig ist.

2. Schränkt es irgendwelche Nährstoffe ein?

Es gibt sechs essentielle Grundnährstoffe:

  • Wasser
  • Vitamine
  • Mineralien
  • Eiweiß
  • Kohlenhydrate
  • Fett

Da die oben genannten Nährstoffe lebensnotwendig sind, ist jede Diät oder jeder Ernährungsplan, der die Aufnahme eines dieser Stoffe ausschließt oder stark einschränkt, äußerst ungesund und wird, wenn überhaupt, nur vorübergehende Ergebnisse bringen. Wenn der Körper beginnt, den Mangel zu spüren, wird er sich gegen die Bemühungen wehren. Der Körper wird immer ums Überleben kämpfen. Die Eliminierung von Nährstoffen führt zur Beendigung.

3. Wer stellt die Informationen/Forschungen zur Verfügung?

  • Ist die Forschung voreingenommen oder unvoreingenommen?
  • Wer finanziert die Forschung?

Hmmmm... Vielleicht das Unternehmen, dessen Produkt oder Theorie getestet werden soll. Das ist oft der Fall.

4. Hat der Anbieter der Informationen einen finanziellen Vorteil?

Sie werden erstaunt sein, was Menschen tun oder sagen, um auf Kosten anderer Geld zu verdienen. Ermitteln Sie immer die Quelle der Informationen.

5. Hat der Anbieter eine nachweisliche Erfolgsbilanz für positive Ergebnisse mit dieser Methode?

In der Fitnessbranche sind die so genannten "Fitnessexperten" oft nur Sprecher eines Unternehmens oder selbsternannte Personal Trainer, die keinen einzigen Kunden haben.

Das Quiz ist eine schnelle und wirksame Methode, um den meisten Müll zu beseitigen, der von versierten Vermarktern, die nur darauf aus sind, Geld zu verdienen, in Umlauf gebracht wird.

SIN #2. Überessen:

Übermäßiges Essen ist der häufigste und offensichtlichste Fehler. Früher oder später machen wir uns alle dieser Sünde schuldig, und das ist auch völlig in Ordnung. Mehr zu essen, als der Körper auf einmal braucht, führt zu einer Achterbahnfahrt von Heißhunger und Fressattacken. Lassen Sie mich das erklären.

Jeder Bissen, der verzehrt wird, wird auf eine der folgenden Arten verwendet:

  1. Sie wird zur Energiegewinnung genutzt und vom Körper als Wärme abgeleitet.
  2. Es wird zum Wiederaufbau von Körpergewebe verwendet (Heilung und Wachstum)
  3. Es wird als Fett gespeichert.

Der Körper braucht nur eine bestimmte Menge an Nahrung auf einmal. Beachten Sie, dass ich "benötigt" sagte. Sobald der Körper die richtige Menge an Nährstoffen für Energie und Reparaturen erhält, wird der Rest als Fett gespeichert, es sei denn, Sie haben einen irrsinnig schnellen Stoffwechsel, dann werden die zusätzlichen Kalorien vom Körper als Wärme abgeleitet.

Unterm Strich:

Wenn man zu viel auf einmal oder über den Tag verteilt isst, führt dies zu Fettspeicherung und ständigem Heißhunger.

SIN #3. Unter "Essen":

Das Hauptziel des Körpers ist das ÜBERLEBEN. Es ist ihm völlig egal, wie Sie aussehen. Wenn die meisten Menschen versuchen, ihren Körper von Fett zu befreien, essen sie nicht genug. Wie ich im nächsten Kapitel erläutern werde, führt dies zu starkem Heißhunger, eventuellen Fressattacken und macht den Körper effizienter bei der Speicherung von unansehnlichem Körperfett.

SIN #4. Essen von "Low Octane"-Nahrungsmitteln

Nicht alle Lebensmittel sind gleich. Einige Lebensmittel fördern die Fettverbrennung, während andere die Fettverbrennung ankurbeln. Damit Sie einen schlanken, durchtrainierten Körper bekommen, müssen Sie unbedingt wissen, welche Lebensmittel Ihre Freunde bei der Fettverbrennung sind und welche Ihre Feinde. Erlauben Sie mir, Sie mit Ihren Feinden bekannt zu machen.

Low-Octane-Lebensmittel

Welche Arten von Lebensmitteln sollten Sie meistens meiden?

  1. Zucker und stark verarbeitete Kohlenhydrate.
  2. Lebensmittel mit hohem Gehalt an gesättigten Fetten und Transfettsäuren
  3. Alkohol

Zucker und stark verarbeitete Kohlenhydrate

Amerika ist die fetteste Nation der Welt. Die Amerikaner konsumieren auch mehr Zucker als jede andere Nation der Welt - satte 168 Pfund Zucker pro Person und Jahr. Auf dem Etikett eines Lebensmittels kann sich Zucker hinter vielen verschiedenen Bezeichnungen verbergen.

Reiner Zuckerrohrsaft, Fruchtsaftkonzentrat, Honig, Melasse, Saccharose, Fruktose, Dextrose, Maltose, Laktose, Maissirup, brauner Reissirup, usw.

Wenn ein Einfachzucker eingenommen wird, wird er schnell absorbiert. Dies führt zu einem sofortigen Anstieg des Blutzuckerspiegels. Der Körper reagiert darauf mit der Freisetzung des Hormons Insulin in den Blutkreislauf. Die Aufgabe des Insulins ist es, den überschüssigen Zucker zu entfernen. Eine kleine Menge wird in das Muskelgewebe geschoben, der Rest wird als Fett gespeichert, es sei denn, die Person hat einen schnellen Stoffwechsel. In diesem Fall wird der Überschuss vom Körper als Wärme abgeleitet. Unabhängig davon, ob Sie einen schnellen oder langsamen Stoffwechsel haben, gibt es jedoch eine Kehrseite. Wenn Insulin ansteigt, wird das antagonistische Hormon Glucagon unterdrückt. Glucagon ist das Hormon, das das gespeicherte Körperfett freisetzt. Es ermöglicht Ihnen, Körperfett zu verbrennen.

Sie können kein Fett verbrennen, wenn Sie Zucker oder stark verarbeitete Kohlenhydrate essen!

Die Mechanismen, die die Fettverwertung fördern, sind in dieser Zeit beeinträchtigt.

Stark verarbeitete Kohlenhydrate kann alles sein, was in einer Packung kommt. Sie wirken im Körper ähnlich wie Zucker. Wenn ein Lebensmittel gebleicht oder verarbeitet wird, verliert es einen großen Teil seiner Nährstoffe. Lebensmittel, die keine Nährstoffe enthalten, werden oft als "leere Kalorien" bezeichnet und entweder als Energiequelle genutzt oder als Fett gespeichert. Um diese Art von Lebensmitteln zu vermeiden, sollten Sie Lebensmittel wählen, die ihrem natürlichen Ursprung näher sind. Eine Ofenkartoffel zum Beispiel ist eine Kartoffel, die aus dem Boden gezogen und gebacken wird. Dies ist eine hervorragende Wahl im Vergleich zu Instant-Kartoffelpüree, das in Flockenform angeboten wird. Einige Beispiele sind Weißbrot, weiße Nudeln, Backwaren und so ziemlich alles, was Sie in den Gängen eines Lebensmittelladens finden. Die Lebensmittel, nach denen Sie suchen, finden Sie am Rande des Ladens.

Gesättigte Fette

Inzwischen wissen Sie sicher, dass gesättigte Fette nicht gesund sind. Es gibt zahlreiche Studien, die einen Zusammenhang zwischen einer Ernährung mit hohem Anteil an gesättigten Fetten und Herz-Kreislauf-Erkrankungen herstellen. Es gibt viele Arten von Fetten, aber wir werden sie der Einfachheit halber in gesättigte und ungesättigte Fette unterteilen. Gesättigte Fette sind bei Raumtemperatur fest und werden aus tierischen Quellen gewonnen. Einige Beispiele für Lebensmittel mit hohem Gehalt an gesättigten Fetten sind Butter, Margarine, Wurst, Speck, Cheeseburger, Donuts und fast alles, was Sie kaufen, während Sie noch im Auto sitzen. Bei der Aufnahme werden gesättigte Fette für einen von zwei Zwecken verwendet:

  1. Verwendung für Energie
  2. Als Fett gespeichert

Ungesättigte Fette sind die gesunden Fette. Sie werden aus pflanzlichen Quellen gewonnen und sind bei Zimmertemperatur flüssig. Diese Fette werden für eine Vielzahl von Funktionen verwendet, z. B. als Transporter für fettlösliche Vitamine, als Polster für die inneren Organe und als Vorstufen von Hormonen. Da sie eine so breite Palette von Aufgaben im Körper erfüllen, ist es weniger wahrscheinlich, dass sie als Fett gespeichert werden. Einige ausgezeichnete Quellen für ungesättigte Fette sind Leinsamenöl, natürliche Erdnussbutter, ungesalzene rohe Nüsse, Avocados und Kaltwasserfische wie Lachs.

Hydrierte oder Transfettsäuren

Die neueste Bedrohung für unsere Gesundheit und unseren Körper ist die Hydrierung. Hydrierung ist ein Prozess, der ein "gutes" Fett in ein "schlechtes" Fett verwandelt! Warum sollte man das tun? $$$ Der Zweck der Hydrierung besteht darin, ein Öl zu verfestigen, damit es echten Lebensmitteln wie Butter ähnelt.

Der Hydrierungsprozess ist wichtig für die Vermarktung und den Verkauf von Lebensmitteln, da er die Streichfähigkeit, die Textur und das Mundgefühl verbessert und die Haltbarkeit verlängert.

Laut Dr. Joseph Mercola "wird bei der Hydrierung Pflanzenöl unter Druck mit Wasserstoffgas bei 250 - 400oF für mehrere Stunden in Gegenwart eines Katalysators wie Nickel oder Platin zur Reaktion gebracht." Dies führt zu einer chemisch veränderten, künstlich hergestellten Substanz, die als Transfettsäuren (oder "Transfett") bekannt ist. Transfette finden sich in Lebensmitteln wie pflanzlichen Backfetten, einigen Margarinen, Crackern, Süßigkeiten, Backwaren, Keksen, Snacks, frittierten Lebensmitteln, Salatdressings und verarbeiteten Lebensmitteln, einschließlich vieler "Ernährungsriegel". Es ist wichtig, sich darüber im Klaren zu sein, dass Transfette vom Menschen hergestellt werden und nicht nur eine Gesundheitsgefahr darstellen, sondern auch leicht als Fett gespeichert werden.

Alkohol

Entschuldigung.

Wenn Sie Körperfett verlieren wollen, dann müssen Sie so weit wie möglich auf Alkohol verzichten. Ich empfehle, den Alkoholkonsum auf nicht mehr als ein Getränk pro Woche zu beschränken. Denken Sie daran, dass es sich dabei um ein normal großes Getränk handelt, nicht um einen Eimer Bier.

Alkohol ist der einfachste unter den Zuckern. Nachdem er einige Zeit im Magen verbracht hat, gelangen Einfachzucker durch den Pylorus-Schließmuskel in den ersten Teil des Dünndarms, den Zwölffingerdarm. Wie Sie sich vielleicht erinnern, werden Einfachzucker schnell absorbiert, was zu einem dramatischen Anstieg des Blutzuckerspiegels führt. Die Bauchspeicheldrüse versucht, diese Situation durch die Freisetzung von Insulin zu beheben. Insulin ist dafür verantwortlich, überschüssigen Zucker aus dem Blutkreislauf zu entfernen. Der überschüssige Zucker kann als Fett gespeichert oder vom Körper als Wärme verbrannt werden. Allerdings wird Glukagon, das Gegenspielerhormon von Insulin, unterdrückt. Glukagon ist das Hormon, das für die Freisetzung von Fett verantwortlich ist. Im Wesentlichen ist die schnelle Absorptionsrate von Einfachzuckern der Schuldige. Alkohol wird durch die Magenschleimhaut aufgenommen, weshalb der Insulinspiegel stärker in die Höhe schießt als bei Einfachzuckern. Dies wird deutlich, wenn jemand einen Schluck Alkohol trinkt und ihn sofort spürt.

SIN #5. Mahlzeiten auslassen

Das Auslassen von Mahlzeiten ist einer der Schlüssel zur Fettansammlung. Es schafft ein inneres Umfeld, in dem der Körper die nächste Mahlzeit, die genau dort ankommt, wo Sie sie nicht haben wollen, bereitwillig speichert. Wie Sie später erfahren werden, lösen die richtige Kombination und das richtige Timing von Nahrungsmitteln Stoffwechselexplosionen aus, die den Stoffwechsel beschleunigen und das perfekte hormonelle Umfeld für eine kontinuierliche Fettverbrennung schaffen.

SIN #6 Mangelnde Planung und Vorbereitung

Nachdem ich die Gewohnheiten meiner erfolgreichsten Kunden studiert habe, kann ich mit größter Zuversicht sagen, dass diejenigen, die es versäumen, vorausschauend zu handeln, nur mit Glück Erfolg haben werden. Mit Vorbereitung und Planung steigen die Erfolgsaussichten erheblich. Ohne eine gute Planung und Vorbereitung wird es Ihnen nicht gelingen, die Ernährungsgewohnheiten zu entwickeln, die für eine körperliche Veränderung erforderlich sind. Der französische Dichter des neunzehnten Jahrhunderts, Victor Hugo, hat es am besten ausgedrückt,

"Wer jeden Morgen den Ablauf des Tages plant und diesen Plan befolgt, trägt einen Faden in sich, der ihn durch das Labyrinth des geschäftigsten Lebens führt. Wo aber kein Plan gemacht wird, wo die Verfügung über die Zeit nur dem Zufall überlassen wird, da herrscht bald das Chaos."

SIN #7. Sich allein auf die Ernährung verlassen:

Wenn Sie jedes Detail und jede Lektion dieses Kurses befolgen, werden Sie eine kleine Veränderung feststellen. Wenn Sie bestimmte Aktivitäten ausüben, die den Körper zu größeren Veränderungen anregen, können Sie Ihr genetisches Potenzial maximieren und Ihr bestes körperliches Niveau erreichen. Der wichtigste Stimulator ist ein systematischer und progressiv anspruchsvoller Trainingsplan. Eine Diät allein führt nicht zu einem schlanken, wohlgeformten Körperbau. In den meisten Fällen führt sie zu Muskelabbau und einem weichen, schlaffen Aussehen. Um es gleich vorweg zu nehmen - Sie werden nicht mögen, wie Sie nackt aussehen.

de_DEDeutsch