原材料

• 全粒粉生地のレシピ 1回分
• 低糖質（低炭水化物）バーベキューソース 大さじ1
• 赤玉ねぎの薄切り1/4カップ
• 皮なし鶏胸肉3オンス
• 好みでコーシャーソルト
• コショウ

栄養の内訳：

• プロテインだ： 20g
• 炭水化物： 36g
• ファイバーだ： 5g
• 太っている： 1.7g
• カロリー 239

調製方法：

1. ピザストーンをオーブンに入れ、500度に予熱して30分焼く。
2. オーブンを450度に下げる。
3. 全粒粉の生地を1/8インチの厚さに伸ばす。コーンミールをピール（ピザを窯に滑り込ませる木製のしゃもじ）に振りかけ、生地をのせる。
4. ソテーパンを強火で熱する。無脂肪のノンスティック・スプレーを軽く吹きかける。鶏胸肉に塩・胡椒をする。フライパンで鶏胸肉の両面を焼く。鶏肉を薄切りにする。(真ん中はまだ火が通っていない。ピザの上で火を通す。）
5. 生地にバーベキューソースをまんべんなく塗る。玉ねぎとチキンをのせ、オーブンのピザストーンの上にスライドさせる。生地がパリッとするまで9～11分焼く。4つに切って盛り付ける。