Anmerkung des Chefs: Dieses Dressing eignet sich gut, wenn Ihre gesamte Mahlzeit zu wenig Fett enthält. Sie können jederzeit das Öl weglassen und stattdessen ein wenig Wasser hinzufügen.

Inhaltsstoffe:

• ½ Teelöffel natives Olivenöl extra
• 2 Teelöffel Rotweinessig
• 1/8 Teelöffel Splenda
• ¼ Teelöffel gehackte Schalotten
• Prise koscheres Salz
• Prise gemahlener Pfeffer

Aufschlüsselung der Nährwerte:

• Kohlenhydrate: 0.5g
• Fett: 2.3g
• Kalorien: 22

Methode der Zubereitung:

1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen. Den Salat mit dem Dressing anmachen und servieren.