グルテンフリー」の真実
洞窟にでも住んでいない限り、「グルテン」について聞いたことがあるだろう。 昨日、新しいクライアントに会った。とても成功している企業家で、脂肪を15ポンド減らしたいとのことだった。彼は自分が食べているものを説明し、「私は本当によく食べる。
そこで私は彼に "グルテンとは何ですか?"と尋ねた。

フィットネスと減量業界は、神話、嘘、欺瞞的な広告、そして本当に知らない多くの善意の健康な人々によって広められた中途半端な真実でいっぱいです。ジムやフィットネスマニアの友人から聞く話は、単なる「ブロサイエンス」であることが多い。
私のクライアントはグルテンの何たるかを知らなかった。 しかし、ここには教訓がある。
私たちはしばしば、真実ではない、自分のためにならない信念を形成する。
別の記事で、リミッティング・ビリーフの扱い方について詳しくお話しするつもりだが、今はグルテンとは何かについてお話ししよう......。
グルテンとは何か?
グルテンとは、小麦、大麦、ライ麦などの穀物に含まれるタンパク質である。 ベジタリアンの肉なし「肉」を食べたことがあるなら、グルテンを食べたことになる。 パン、シリアル、ペストリー、ピザ、ベーグル、小麦パスタ...すべてにグルテンが含まれている。
グルテンフリーにすべきか?
セリアック病と診断された方、または小麦に対する食物アレルギーの検査を受けた方は、グルテンを含む食品を避けることをお勧めします。 実際、グルテンを避けることで、あなたの人生がより良いものに変わるかもしれません。
しかし、あなたは自問しなければならない...。
「なぜグルテンを避けるのか?
ヨガのクラスで誰かが、ヨガは太るし邪道だと言ったからではないことを祈る。
みんな違う。 検査を受けてください。 検査を受けたくないのであれば、7日間グルテンを除去して、自分の目で確かめてください。 気分はどうですか? 元気になりましたか?体重は減りましたか?
グルテンを抜いたから体調が良くなった?
それとも、パンやパスタ、シリアルをやめて、赤身の肉や野菜、果物といったヘルシーな食品に置き換えたから?
真実
グルテンフリー」と表示されているからといって、体に良いとは限らない。 脂肪が減るわけでもない。 グルテンフリーのブラウニーはブラウニーのまま。 もし、あなたがキック・アス・ボディを実現し、ケツを蹴飛ばすことができるようになりたいのなら、秘密などないことを理解しなければならない。 よく考えて、自分の体や目標に合っているかどうかを見極める必要がある。 近道はない。
その前に、これを見ないと......。
ジミー・キンメルは宇宙で最も面白い人物の一人だが、このグルテンフリーの新たなトレンドを取り上げ、人々に質問することにした。 「グルテンって何?