原材料

• 皮なし鶏胸肉5オンス
• 無脂肪サワークリーム 大さじ1
• スキムミルク 小さじ1/2
• スレンダ 小さじ1/2
• ブラウンマスタード 小さじ2
• 水 小さじ1/2
• コーシャーソルト 少々
• こしょう 少々

栄養の内訳：

• プロテインだ： 35g
• 炭水化物： 1g
• 太っている： 1.7g
• カロリー 159

調製方法：

1. オーブンを350度に予熱する。
2. 中型のソテーパンを中火にかける。
3. 鶏胸肉の脂肪を取り除く。両面に塩・胡椒をする。ソテーパンに無脂肪のノンスティック・クッキング・スプレーを吹きかけ、鶏肉の両面を焼く。鶏肉を入れたソテーパンをオーブンに入れ、内部温度が170度になるまで12～13分加熱する。
4. 残りの材料を小さなソースポットに入れる。混ぜ合わせる。ソースを弱火で温める。鶏肉が焼けたら、ホットマスタードソースをかける。皿に盛る。