这是美食运动营养师克里斯-安德森（Chris Anderson）的食谱。克里斯是科学家和艺术家的罕见结合体。在制作美味的 "成果驱动餐 "方面，他是无人能出其右的。这些煎饼富含蛋白质和优质碳水化合物（燃料餐）。它们也非常适合您在旅途中食用。您可以热着吃，也可以凉着吃。无论哪种吃法，味道都很棒！
我通常会在客户之间吃这些东西，或者如果我在研讨会上，我会选择吃这些东西，而不是酒吧或奶昔。
说到燃烧脂肪、锻炼肌肉和充满活力，真正的食物才是王道。
快速简单的蓝莓煎饼
配料
- 1 杯燕麦片（我更喜欢无麸质燕麦片）
- 3 个蛋白
- 1/2 杯低脂松软干酪
- 2 茶匙肉桂提取物
- 1 茶匙香草精
- 20 个蓝莓
制备方法
- 将除蓝莓外的所有配料放入搅拌机中搅拌至顺滑。
- 加入蓝莓，拌入面糊中。
- 预热中型不粘锅，中火加热。 轻轻喷上不粘烹饪喷雾。
- 将 1/4 的面糊倒入平底锅中，直到面糊凝固到可以翻面。将煎饼的另一面烤熟。
- 吃掉它们！ 🙂
"Bob's Red Mill 无麸质燕麦 "如果您对麸质敏感（大多数人都是如此），那就选择这种燕麦。
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刚试过！真的很好吃！谢谢比利
今天早上试着做了一下--没有足够的液体让它们在搅拌机里混合，即使加了一点牛奶，它们还是不能 "流动"。 配料表中应该有水或牛奶吗？ 还是我的松软干酪太稠了？ 另外，不加入全蛋（连蛋黄）的原因是什么？ 这可能会让它们更香一些（目前的配料略显平淡）。
嘿，布雷恩，可能是松软干酪的问题。我用的干酪不是很厚，但我又不是厨师。 事实上，我前三次做的时候都搞砸了。 烹饪绝对是一项需要培养的技能。 我还在学习中。
试试这个方法，不要用搅拌机，而是把食材放在碗里。首先加入燕麦片，然后用叉子或打蛋器搅拌蛋白。
每 3 个蛋白可以加入 1 个蛋黄。 然后再加入一种额外的配料 1/4 杯不加糖的苹果酱。然后加入每种配料，确保完全混合后再加入下一种配料。 请告诉我效果如何。 谢谢 Blayne！
谢谢你，比利，我明天再试试这个配方，看看效果如何...
食谱看起来很棒。我迫不及待地想尝尝。我还有另一个食谱剩下的一些，所以我得先把它们吃掉😉。
对于绝对喜欢煎饼的人来说，这是另一个不错的选择。 也许它们应该被称为 "男子汉煎饼"。 感谢 BB3
笑死我了