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原材料

  • オート麦粉1/2カップ
  • バニラ・プロテイン・パウダー 1スクープ
  • 重曹 小さじ1
  • 精製していない海塩 小さじ1/4
  • 低脂肪バターミルク1/2カップ
  • 卵白(大) 各2個
  • 水 大さじ2
  • カロリーゼロの甘味料(ステビアがおすすめ) 1包
  • 控えめなスマートバランスライト(オプション)
  • 無糖いちごゼリー(お好みで)

調製方法:

  1. 乾燥した材料をすべて合わせ、よく混ぜる。
  2. 卵、水、バターミルクを加え、混ぜ合わせる。
  3. ノンスティックフライパンに無脂肪調理スプレーを吹きかけ、中火にかける。 フライパンが温まったら、パンケーキ4枚を流し入れる(パンケーキ1枚に大さじ2杯分の生地)。パンケーキの縁に焼き色がつくまで焼く。パンケーキを裏返し、フライパンに無脂肪調理用スプレーを吹きかける。
  4. パンケーキをフライパンから取り出し、スマートバランスバターや無糖ゼリーを軽く塗る。

栄養分析:

  • レシピ パンケーキ12枚分
  • サービングサイズ: パンケーキ6枚
  • カロリー 388
  • チョー42.7g/プロ37.8g/脂肪7.2g
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