{"id":49,"date":"2005-08-13T00:00:00","date_gmt":"2005-08-13T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.billybeck.com\/\/wordpress\/effective-eating\/low-octane-foods"},"modified":"2017-09-20T12:48:54","modified_gmt":"2017-09-20T16:48:54","slug":"alimentos-de-baixa-octanagem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/billybeck.com\/pt\/effective-eating\/low-octane-foods","title":{"rendered":"Alimentos de baixa octanagem"},"content":{"rendered":"

Que tipos de alimentos voc\u00ea deve evitar na maior parte do tempo?<\/strong><\/h3>\n
    \n
  1. A\u00e7\u00facares e carboidratos altamente processados.<\/li>\n
  2. Alimentos ricos em gordura saturada e \u00e1cidos graxos trans<\/li>\n
  3. \u00c1lcool<\/li>\n<\/ol>\n

    A\u00e7\u00facares e carboidratos altamente processados<\/strong><\/h3>\n

    Os Estados Unidos s\u00e3o a na\u00e7\u00e3o mais gorda da face da Terra. Os americanos tamb\u00e9m consomem mais a\u00e7\u00facar do que qualquer outro pa\u00eds do planeta - uma quantidade impressionante de 168 libras de a\u00e7\u00facar por pessoa por ano. Em um r\u00f3tulo de alimento, o a\u00e7\u00facar pode estar disfar\u00e7ado por tr\u00e1s de muitas identidades diferentes.<\/p>\n

    Suco de cana puro, suco de fruta concentrado, mel, mela\u00e7o, sacarose, frutose, dextrose, maltose, lactose, xarope de milho, xarope de arroz integral, etc.<\/p>\n

    Quando um a\u00e7\u00facar simples \u00e9 ingerido, ele \u00e9 absorvido rapidamente. Isso causa um aumento imediato nos n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue. O corpo responde liberando o horm\u00f4nio insulina na corrente sangu\u00ednea. A fun\u00e7\u00e3o da insulina \u00e9 remover o excesso de a\u00e7\u00facar. Ela empurrar\u00e1 uma pequena quantidade para o tecido muscular e o restante ser\u00e1 armazenado como gordura, a menos que a pessoa tenha um metabolismo r\u00e1pido. Nesse caso, o excesso \u00e9 dissipado do corpo como calor. Entretanto, independentemente de voc\u00ea ter um metabolismo r\u00e1pido ou lento, h\u00e1 um lado negativo. Quando a insulina aumenta, o horm\u00f4nio antag\u00f4nico, o glucagon, \u00e9 suprimido. O glucagon \u00e9 o horm\u00f4nio que libera a gordura corporal armazenada. Ele permite que voc\u00ea queime gordura corporal.<\/p>\n

    N\u00e3o \u00e9 poss\u00edvel queimar gordura quando se come a\u00e7\u00facar ou carboidratos altamente processados!<\/strong><\/p>\n

    Os mecanismos que promovem a utiliza\u00e7\u00e3o da gordura s\u00e3o prejudicados durante esse per\u00edodo.<\/p>\n

    Carboidratos altamente processados<\/em><\/strong> pode ser qualquer coisa que venha em uma embalagem. Eles agem de forma semelhante aos a\u00e7\u00facares no corpo. Quando um alimento \u00e9 branqueado ou processado, ele perde grande parte de seus nutrientes. Os alimentos que n\u00e3o t\u00eam nutrientes s\u00e3o geralmente rotulados como \"calorias vazias\" e s\u00e3o usados como energia ou armazenados como gordura. Para evitar esses tipos de alimentos, escolha os que est\u00e3o mais pr\u00f3ximos de sua fonte natural. Por exemplo, uma batata assada \u00e9 uma batata retirada do solo e assada. Essa \u00e9 uma excelente op\u00e7\u00e3o em compara\u00e7\u00e3o com o pur\u00ea de batatas instant\u00e2neo, que vem em forma de flocos. Alguns exemplos incluem p\u00e3o branco, massas brancas, itens de padaria e praticamente tudo o que voc\u00ea encontra nos corredores de um supermercado. Os alimentos que voc\u00ea est\u00e1 procurando s\u00e3o encontrados no per\u00edmetro da loja.<\/p>\n

    O que est\u00e1 acontecendo com a Fruit?<\/strong><\/h3>\n

    As frutas cont\u00eam uma grande quantidade de antioxidantes, vitaminas, minerais e fibras, e s\u00e3o muito saud\u00e1veis. Embora sejam saud\u00e1veis, elas cont\u00eam um a\u00e7\u00facar chamado frutose. Em algumas pessoas \"sens\u00edveis ao a\u00e7\u00facar\", isso pode afetar negativamente os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue. A outra desvantagem da digest\u00e3o simples dos a\u00e7\u00facares \u00e9 a falta de um efeito \"t\u00e9rmico\" ou de aumento do metabolismo. Os carboidratos de alta octanagem, como o arroz integral, a aveia e a batata, t\u00eam uma resposta de queima de calorias duas a tr\u00eas vezes maior do que a dos a\u00e7\u00facares simples. N\u00e3o estou dizendo que as frutas s\u00e3o ruins, mas sim que, se quiser eliminar a gordura do corpo, h\u00e1 op\u00e7\u00f5es melhores. Para obter os melhores resultados, combine por\u00e7\u00f5es visivelmente iguais de uma prote\u00edna magra, carboidrato rico em amido e um vegetal fibroso a cada 2-3 horas. Entretanto, se voc\u00ea adora frutas e n\u00e3o consegue viver sem elas, \u00e9 melhor combin\u00e1-las com uma fonte magra de prote\u00edna. Por exemplo, coma um p\u00eassego com queijo cottage com baixo teor de gordura.<\/p>\n

    Gorduras saturadas<\/strong><\/h3>\n

    A esta altura, tenho certeza de que voc\u00ea sabe que as gorduras saturadas n\u00e3o s\u00e3o saud\u00e1veis. H\u00e1 v\u00e1rios estudos que relacionam uma dieta rica em gorduras saturadas a doen\u00e7as cardiovasculares. H\u00e1 muitos tipos de gorduras, mas, para simplificar, vamos dividi-las em saturadas e insaturadas. As gorduras saturadas s\u00e3o s\u00f3lidas em temperatura ambiente e s\u00e3o derivadas de fontes animais. Alguns exemplos de alimentos ricos em gorduras saturadas incluem manteiga, margarina, salsicha, bacon, cheeseburgers, donuts e quase tudo o que voc\u00ea compra quando ainda est\u00e1 sentado no carro. Quando ingeridas, as gorduras saturadas s\u00e3o usadas para uma de duas finalidades:<\/p>\n

      \n
    1. Usado para energia<\/li>\n
    2. Armazenado como gordura<\/li>\n<\/ol>\n

      As gorduras insaturadas s\u00e3o as gorduras saud\u00e1veis. Elas s\u00e3o derivadas de fontes vegetais e s\u00e3o l\u00edquidas em temperatura ambiente. Essas gorduras s\u00e3o usadas para uma s\u00e9rie de fun\u00e7\u00f5es, como transportadores de vitaminas sol\u00faveis em gordura, amortecimento de \u00f3rg\u00e3os internos e precursores de horm\u00f4nios. Como elas desempenham uma variedade t\u00e3o grande de a\u00e7\u00f5es no corpo, \u00e9 menos prov\u00e1vel que sejam armazenadas como gordura. Algumas excelentes fontes de gorduras insaturadas s\u00e3o \u00f3leo de linha\u00e7a, manteiga de amendoim natural, nozes cruas, abacate e peixes de \u00e1gua fria, como o salm\u00e3o.<\/p>\n

      \u00c1cidos graxos hidrogenados ou trans<\/strong><\/h3>\n

      A mais nova amea\u00e7a \u00e0 nossa sa\u00fade e ao nosso corpo \u00e9 a hidrogena\u00e7\u00e3o. A hidrogena\u00e7\u00e3o \u00e9 um processo que transforma uma gordura \"boa\" em uma gordura \"ruim\"! Por que algu\u00e9m iria querer fazer isso? $$$ O objetivo da hidrogena\u00e7\u00e3o \u00e9 solidificar um \u00f3leo para que ele possa se assemelhar a alimentos reais, como a manteiga.<\/p>\n

      O processo de hidrogena\u00e7\u00e3o \u00e9 importante no marketing e na venda de alimentos porque melhora a capacidade de espalhar, a textura, a \"sensa\u00e7\u00e3o na boca\" e aumenta o prazo de validade.<\/p>\n

      De acordo com o Dr. Joseph Mercola, \"no processo de hidrogena\u00e7\u00e3o, o \u00f3leo vegetal reage sob press\u00e3o com g\u00e1s hidrog\u00eanio a 250 - 400oF por v\u00e1rias horas na presen\u00e7a de um catalisador, como n\u00edquel ou platina\". Isso resulta em uma subst\u00e2ncia quimicamente alterada, produzida pelo homem, conhecida como \u00e1cidos graxos trans (ou \"gordura trans\"). As gorduras trans s\u00e3o encontradas em alimentos como gordura vegetal, algumas margarinas, bolachas, doces, produtos de panifica\u00e7\u00e3o, biscoitos, salgadinhos, frituras, molhos para salada e alimentos processados, incluindo muitas \"barras nutricionais\". \u00c9 importante perceber que as gorduras trans s\u00e3o produzidas pelo homem e, al\u00e9m de representarem uma amea\u00e7a \u00e0 sa\u00fade, s\u00e3o facilmente armazenadas como gordura.<\/p>\n

      \u00c1lcool<\/strong><\/h3>\n

      Desculpe.<\/p>\n

      Se quiser perder gordura corporal, voc\u00ea deve se abster de \u00e1lcool o m\u00e1ximo poss\u00edvel. Recomendo limitar o consumo de \u00e1lcool a n\u00e3o mais do que um drinque por semana. Lembre-se de que esse \u00e9 um drinque de tamanho normal, n\u00e3o um balde de cerveja.<\/p>\n

      O \u00e1lcool \u00e9 o mais simples dos a\u00e7\u00facares. Depois de passar algum tempo no est\u00f4mago, os a\u00e7\u00facares simples passam pelo esf\u00edncter pil\u00f3rico para a primeira parte do intestino delgado, o duodeno. Como voc\u00ea deve se lembrar, os a\u00e7\u00facares simples s\u00e3o absorvidos rapidamente, causando um aumento dr\u00e1stico nos n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue. O p\u00e2ncreas tenta remediar a situa\u00e7\u00e3o liberando insulina. A insulina \u00e9 respons\u00e1vel por remover o excesso de a\u00e7\u00facar na corrente sangu\u00ednea. O excesso de a\u00e7\u00facar pode ser armazenado como gordura ou queimado no corpo como calor. No entanto, o glucagon, o horm\u00f4nio antagonista da insulina, \u00e9 suprimido. O glucagon \u00e9 o horm\u00f4nio respons\u00e1vel pela libera\u00e7\u00e3o de gordura. Em ess\u00eancia, a taxa de absor\u00e7\u00e3o r\u00e1pida dos a\u00e7\u00facares simples \u00e9 a culpada. O \u00e1lcool \u00e9 absorvido pelo revestimento do est\u00f4mago; portanto, os n\u00edveis de insulina aumentam muito mais do que os dos a\u00e7\u00facares simples. Isso fica evidente quando algu\u00e9m toma uma dose de \u00e1lcool e sente o efeito instantaneamente.<\/p>\n

      Concentre-se no que voc\u00ea deseja,<\/p>\n

      Billy Beck III<\/p>\n

      P.S. N\u00e3o se esque\u00e7a de se inscrever no LEAN E MEAN<\/strong>Meu curso gratuito, no qual compartilho estrat\u00e9gias bem-sucedidas para eliminar a gordura do seu corpo, criar uma energia incans\u00e1vel e atingir o seu melhor desempenho de todos os tempos. Ir para www.billybeck.com<\/a> para se registrar agora.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      ADVERT\u00caNCIA: Esses alimentos drenam a energia de seu corpo e acumulam gordura rapidamente.<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-49","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-effective-eating"],"yoast_head":"\nLow Octane Foods - Billy Beck<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.billybeck.com\/effective-eating\/low-octane-foods\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Low Octane Foods - 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