Anzi, ha letteralmente scritto il libro su questo argomento. In realt\u00e0 ha scritto numerosi libri.<\/p>\n
Ha anche fondato la certificazione di nutrizione e integrazione sportiva pi\u00f9 rispettata al mondo, la Certified International Society of Sports Nutrition.\u00a0CISSN<\/a><\/p>\n Il dottor Antonio non si limita a parlare. Le vive. Qui applica le sue conoscenze nell'outrigger paddling a livello agonistico.<\/p><\/div>\n Billy:<\/strong> Dottor Antonio, lei \u00e8 il fondatore dell'International Society of Sports Nutrition (ISSN), che rappresenta la pi\u00f9 importante credenziale al mondo in materia di nutrizione e integrazione sportiva. Cosa l'ha spinta a fondare l'ISSN?<\/p>\n Dottor Antonio: <\/strong>Ottima domanda! Mettiamola cos\u00ec. Non ho mai pensato di fondare l'ISSN (e nemmeno i miei colleghi). L'idea \u00e8 nata dal fatto che le altre organizzazioni non hanno fatto un buon lavoro nel promuovere gli aspetti scientifici della categoria della nutrizione sportiva e degli integratori. Ricordo infatti di aver tenuto un discorso con il dottor Jeff Stout a una conferenza dell'ACSM molti anni fa e la bizzarra e inaspettata risposta che abbiamo ricevuto dal pubblico: met\u00e0 di loro ha apprezzato il discorso, l'altra met\u00e0 lo ha odiato. L'implicazione era (da parte della met\u00e0 che lo odiava) che tutti gli integratori sono \"olio di serpente\" e che non c'\u00e8 alcuna scienza dietro a tutto ci\u00f2. A questo rispondo: \"Stronzate\". Il fatto \u00e8 che ci saranno sempre persone contrarie all'uso degli integratori alimentari. Si tratta di persone che non hanno il diritto di definirsi scienziati (applicati o meno). Il loro approccio dogmatico alla nutrizione sportiva \u00e8 a dir poco idiota. \u00c8 divertente. Se si consumano acidi grassi omega-3 aggiunti agli alimenti (come il latte), ci\u00f2 \u00e8 considerato corretto. Ma nel momento in cui appaiono in un tappo di gel, oh mio Dio, ora rientrano nella malvagia categoria degli integratori. Quando si mangia pesce, si consuma creatina. Ma Dio non voglia che si metta della creatina in polvere in un bicchiere di succo d'uva e la si dia a un wrestler adolescente. Perbacco! Chiamate il vostro deputato locale. Dobbiamo tenere i bambini lontani da questa roba.<\/p>\n LOL. Si vede che non ho pazienza per gli idioti. Credo di averla presa da mio padre \ud83d\ude42<\/p>\n In ogni caso, l'obiettivo principale dell'ISSN \u00e8 quello di promuovere la SCIENZA e l'applicazione della categoria della nutrizione sportiva e degli integratori. Ora abbiamo una rivista scientifica di altissimo livello (JISSN - Journal of the International Society of Sports Nutrition), la migliore conferenza sulla nutrizione sportiva al mondo e alcune delle menti migliori e pi\u00f9 brillanti nel nostro comitato consultivo. Siamo aperti a tutte le idee e non rifiutiamo nessuno che voglia diventare membro. A meno che non si tratti di pazzi dogmatici che bevono troppa Kool-Aid (scherzo).<\/p>\n Billy:<\/strong> Quali sono gli errori che le persone commettono quando assumono integratori alimentari?<\/p>\n Dottor Antonio: <\/strong>L'errore principale \u00e8 che non hanno la minima idea del motivo per cui lo prendono! Lo prendono perch\u00e9 lo prende il loro amico in palestra. WTF? Leggete un po', no? Istruitevi. Ricordate: gli obiettivi determinano le strategie. Se il vostro obiettivo \u00e8 correre pi\u00f9 velocemente i 5K, la vostra strategia di integrazione \u00e8 diversa da quella di chi vuole solo diventare grande come una casa.<\/p>\n Il dottor Jose Antonio sa come divertirsi. \u00c8 una rara combinazione di nerd e cool. LOL! Lo adoro!<\/p><\/div>\n Billy:<\/strong> Ci sono molte ricerche sull'alimentazione pre e post allenamento. Qual \u00e8 la strategia migliore per costruire i muscoli per quanto riguarda l'alimentazione pre e post allenamento?<\/p>\n Dottor Antonio: <\/strong>Ok, ecco cosa penso. Per aumentare la massa muscolare scheletrica, \u00e8 necessario consumare una combinazione di aminoacidi essenziali (almeno 6 grammi) con proteine del siero del latte (forse altri 20-30 grammi) e un minimo di zucchero (20 grammi) prima dell'esercizio. Sorseggiate questo stesso cocktail mentre vi allenate. E subito dopo l'allenamento, consumate un bel bolo di proteine! Non si pu\u00f2 consumare troppo. Suggerisco almeno 20 grammi di siero di latte\/20 grammi di caseina dopo l'allenamento. Le whey inonderanno il sistema velocemente, mentre la caseina fornir\u00e0 un lento rivolo anticatabolico. Gi\u00e0. Un rivoloJ<\/p>\n Billy:<\/strong> Rimaniamo sull'alimentazione pre e post allenamento. Qual \u00e8 la strategia migliore se l'obiettivo principale \u00e8 bruciare i grassi?<\/p>\n Dottor Antonio: <\/strong>Consumare ZERO carboidrati prima, durante o dopo. Suggerisco di consumare caffeina (5 mg di caffeina per kg di peso corporeo) prima dell'allenamento con circa 10-20 grammi di proteine del siero del latte (o 5-10 grammi di EAA). Sorseggiare acqua durante l'allenamento e consumare proteine SOLO dopo l'esercizio. Almeno 40 grammi in totale (miscela di siero e caseina).<\/p>\n Billy:<\/strong> Ultima domanda: se dovesse consigliare 3-5 integratori che la maggior parte delle persone dovrebbe assumere, quali sarebbero?<\/p>\n Dottor Antonio:<\/strong> I miei favolosi cinque sono:<\/p>\n Billy:<\/strong> Grazie dottor Antonio! Ottime informazioni e molto divertenti! Lei \u00e8 un grande!<\/p>\n Dr. Jose Antonio<\/p><\/div>\n Jose Antonio, Ph.D., FACSM, FNSCA, FISSN \u00e8 l'amministratore delegato e cofondatore della Societ\u00e0 Internazionale di Nutrizione Sportiva (ISSN). Il dott. Antonio ha conseguito il dottorato di ricerca presso il Centro medico dell'Universit\u00e0 del Texas Southwestern<\/em> (UTSWMC) nell'area della plasticit\u00e0 del muscolo scheletrico. Ha inoltre completato una borsa di studio post-dottorato in endocrinologia e metabolismo presso l'UTSWMC. \u00c8 caporedattore di Sports Nutrition Insider, la prima rivista specializzata in nutrizione sportiva, e condirettore della rivista Sports Nutrition Insider. Rivista della Societ\u00e0 Internazionale di Nutrizione Sportiva<\/a>. Attualmente \u00e8 professore assistente di scienze dell'esercizio e biologia presso la Nova Southeastern University di Davie FL ed \u00e8 consulente di scienze dello sport per VPX\/Redline. Oltre a dire la sua, a prendere in giro chi se lo merita e a leggere i romanzi di Vince Flynn, gli piace fare outrigger paddle nel sud della Florida.<\/p>\n Il Dr. Jose Antonio \u00e8 l'uomo giusto quando si tratta di nutrizione e integrazione sportiva. <\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":3141,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[157,12,158,159,160,161,162,163,164,165],"class_list":["post-519","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-living-it","tag-beta-alanine","tag-billy-beck-iii","tag-cissn","tag-creatine","tag-dr-jose-antonio","tag-interview","tag-issn","tag-jose-antonio","tag-vitamin-d-research","tag-whey-protein"],"yoast_head":"\nContinuate a leggere per imparare dal maestro!<\/strong><\/h4>\n
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\"Consiglio vivamente il Certificazione CISSN<\/a> \u00c8 di gran lunga la certificazione di nutrizione sportiva e integrazione pi\u00f9 valida al mondo\".
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