{"id":42,"date":"2007-07-06T00:00:00","date_gmt":"2007-07-06T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.billybeck.com\/\/wordpress\/effective-eating\/eat-principles"},"modified":"2017-09-18T17:38:36","modified_gmt":"2017-09-18T21:38:36","slug":"principes-alimentaires","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/billybeck.com\/fr\/effective-eating\/eat-principles","title":{"rendered":"Les principes de l'EAT"},"content":{"rendered":"

1. Mangez suffisamment : <\/strong><\/h3>\n

Les gens ont \u00e9t\u00e9 induits en erreur en pensant que manger moins entra\u00eenerait une plus grande perte de graisse. Ce n'est pas le cas. Pour chaque kilo perdu dans le cadre d'un r\u00e9gime de famine, vous perdrez environ six kilos de masse corporelle maigre (muscles et eau). Cela ralentit le m\u00e9tabolisme et donne une apparence molle et flasque.<\/p>\n

2. Mangez souvent :<\/strong><\/h4>\n

Si vous souhaitez acc\u00e9l\u00e9rer votre m\u00e9tabolisme et br\u00fbler les graisses, mangez toutes les 2 ou 3 heures. Le fait de manger toutes les 2 ou 3 heures d\u00e9pend de votre m\u00e9tabolisme. Une personne plus avanc\u00e9e aura besoin de manger plus fr\u00e9quemment qu'une personne novice.<\/p>\n

3. Mangez des prot\u00e9ines maigres et des glucides \u00e0 haute teneur en octane \u00e0 chaque repas.<\/strong><\/h3>\n

En mangeant des glucides \u00e0 haute teneur en octane avec des prot\u00e9ines, vous vous assurez que les prot\u00e9ines ne seront pas utilis\u00e9es comme source d'\u00e9nergie, mais plut\u00f4t pour construire et r\u00e9parer les muscles qui br\u00fblent des calories. Cela vous permettra d'acc\u00e9l\u00e9rer votre m\u00e9tabolisme et d'utiliser les glucides \u00e0 lib\u00e9ration prolong\u00e9e comme carburant.<\/p>\n

\n

Qu'est-ce que les carburants \u00e0 indice d'octane \u00e9lev\u00e9 ?<\/strong><\/h4>\n

Mon exp\u00e9rience m'a appris qu'il n'existe pas de plan d'alimentation unique. Certains principes fondamentaux s'appliquent \u00e0 tout le monde, mais de nombreuses personnes ont besoin d'affiner leur alimentation. Par exemple, certaines personnes s'affinent en ing\u00e9rant des glucides amylac\u00e9s comme le riz, les p\u00e2tes et les pommes de terre, tandis que d'autres s'accommodent mieux de glucides \u00e0 digestion lente comme les fruits et les l\u00e9gumes. Il s'agit l\u00e0 d'un tout autre sujet que j'aborderai en d\u00e9tail dans la s\u00e9rie \"Nutritional Mastery\".<\/p>\n<\/div>\n

4. Mangez les aliments les plus proches de leur source naturelle !<\/strong><\/h3>\n

Les aliments qui br\u00fblent le plus de calories lors de la digestion sont g\u00e9n\u00e9ralement les plus sains. Si vous voulez savoir comment d\u00e9terminer quels sont les meilleurs aliments \u00e0 consommer ? Posez-vous la question suivante :<\/p>\n

\"D'o\u00f9 vient-il ?\"<\/strong><\/h4>\n

Si vous devez y r\u00e9fl\u00e9chir pendant plus de quelques secondes, ce n'est probablement pas une bonne id\u00e9e de le manger. Pensez-y :<\/p>\n

Quelle est la meilleure solution ?<\/p>\n

Une pomme de terre au four ou des flocons de pommes de terre instantan\u00e9s ?<\/p>\n

Ce sont toutes deux des pommes de terre, n'est-ce pas ?<\/p>\n

D'o\u00f9 viennent-ils ?<\/p>\n

Une pomme de terre cuite au four provient du sol ; vous nettoyez la terre, vous la cuisez et vous la mangez. Les flocons de pommes de terre instantan\u00e9es proviennent du sol, mais sont ensuite cuits, \u00e9cras\u00e9s et pulv\u00e9ris\u00e9s. \u00c0 chaque \u00e9tape de la transformation, les nutriments sont \u00e9limin\u00e9s ou d\u00e9truits au point que la valeur nutritionnelle de la pomme de terre est tr\u00e8s faible. Le r\u00e9sultat final : Les fibres ont \u00e9t\u00e9 \u00e9limin\u00e9es ; elles seront donc absorb\u00e9es tr\u00e8s rapidement, ce qui entra\u00eenera une augmentation du taux d'insuline et une diminution du taux de glucagon. Comme indiqu\u00e9 pr\u00e9c\u00e9demment, cela emp\u00eache le corps de br\u00fbler les graisses stock\u00e9es. Un autre point n\u00e9gatif est que, puisque les machines ont fait la \"digestion\" \u00e0 votre place, vous br\u00fblerez moins de calories en transformant les aliments (diminution de l'effet thermique). Les pommes de terre ne sont qu'un exemple. Il en va de m\u00eame pour de nombreux autres aliments, y compris les fruits et les jus de fruits. Ce qu'il faut retenir ici, c'est que le corps humain est g\u00e9n\u00e9tiquement con\u00e7u pour manger des aliments propres et non transform\u00e9s, et non des bonbons. Dans la mesure du possible, consommez des aliments certifi\u00e9s biologiques que l'on trouve dans la nature.<\/p>\n

5. Buvez de l'eau !!!<\/strong><\/h3>\n

L'eau est le nutriment le plus important. Chaque seconde de chaque jour, des milliards et des milliards de r\u00e9actions chimiques ont lieu dans votre corps. En un claquement de doigts, 7 milliards de cellules h\u00e9patiques meurent et 7 milliards d'autres se reproduisent instantan\u00e9ment.* Pour chacune de ces r\u00e9actions chimiques, l'eau est n\u00e9cessaire. Pour chacune de ces r\u00e9actions chimiques, de l'eau est n\u00e9cessaire : soit elle est introduite (hydrolyse), soit elle est retir\u00e9e (d\u00e9shydratation-synth\u00e8se). Lorsque l'eau n'est pas pr\u00e9sente en quantit\u00e9 suffisante, les r\u00e9actions se produisent quand m\u00eame, mais elles sont moins efficaces. Elles ont pour ainsi dire des rat\u00e9s. Cela entra\u00eene une baisse d'\u00e9nergie, un manque d'attention et de concentration et une r\u00e9tention d'eau. Il suffit de boire plus d'eau tout au long de la journ\u00e9e pour venir \u00e0 bout de ces sympt\u00f4mes. Combien d'eau ?<\/p>\n

Utilisez l'\u00e9quation suivante pour d\u00e9terminer votre apport journalier :<\/p>\n

Poids corporel (lb) multipli\u00e9 par 0,50 = Quantit\u00e9 minimale d'eau \u00e0 boire par jour (# onces)<\/strong><\/p>\n

Poids corporel (lb) multipli\u00e9 par 0,70 = L'objectif de boire # onces d'eau par jour<\/strong><\/p>\n

Par exemple :<\/strong> Une personne pesant 200 livres consommerait entre 100 et 140 onces d'eau par jour.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ces cinq principes constituent la base de toute strat\u00e9gie alimentaire efficace. Aucun principe n'est plus important qu'un autre, car ils sont tous essentiels pour br\u00fbler les graisses, augmenter la masse musculaire et cr\u00e9er une \u00e9nergie in\u00e9puisable. Si un seul de ces principes n'est pas respect\u00e9, les r\u00e9sultats seront au mieux limit\u00e9s.<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-42","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-effective-eating"],"yoast_head":"\nThe EAT PRINCIPLES - Billy Beck<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.billybeck.com\/effective-eating\/eat-principles\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"The EAT PRINCIPLES - Billy Beck\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"These five principles form the foundation of every effective eating strategy. 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